Da sottolineare la gentilezza del cameriere ma troppo poco per dare una valutazione positiva a causa dei prezzi praticati che richiedono una cucina di qualità. La speranza è vana. Speravo di passare una buona serata dopo aver letto le recensioni. Il primo piatto (spaghetti allo scoglio) era troppo salato e misero. La bistecca di tonno era buona. Dessert scadente.

Il personale è cordiale e professionale. Siamo andati a cena ieri sera, abbiamo preso il battuto di Fassona, fettuccine ai funghi porcini e tagliolini al tartufo entrambi ottimi e ricchi di condimento, e per secondo filetto alla griglia, cotto perfettamente e tenerissimo, per finire dulcis in fundo cantuccini alle mandorle.

Il servizio è stato molto cortese e discreto. Ristorante eccellente con buon cibo. Le materie prime sono di altissima qualità. Il giovane chef ha piatti semplici ma curati nei dettagli. Se andate a Prato, dovete assolutamente visitare un piccolo ristorante.

Il prezzo è in linea con la qualità. Richiesta alla carta e il menu non è ampio. I parenti anziani in visita sconsigliano di presentarsi a pranzo. Non ci sono state sorprese: tovaglia di carta e stop veloce al lavoro. È stata una scelta di comodità.

Il ragazzo della sala da pranzo è molto simpatico e lo chef prepara piatti di alta qualità che sono belli da vedere. The Fork è dove io e la mia ragazza lo abbiamo scoperto. Grazie! Un piccolo gioiello.

Cosa posso dire? Il locale è accogliente. Lo chef Lorenzo è sempre pronto a soddisfare le richieste che gli arrivano in cucina come il personale preparato e disponibile e soprattutto paziente con le richieste dei clienti.

Il cameriere era molto cordiale. Abbiamo avuto due ottime portate principali e ci hanno offerto da bere. Torneremo sicuramente per assaggiare gli altri piatti di questo ristorante, grazie a The Fork.

Consiglio vivamente il cameriere di eccellente bistecca di tonno e tutto il resto che ha da offrire.