Sono d'accordo che nessuno mi obbliga a bere birre di qualità superiore ad un prezzo migliore. Il proprietario che si degna di rispondere solo alle recensioni che non vanno a suo piacimento è patetico. Il proprietario di delsoggettone è arrivato alle minacce di azioni legali per diffamazione se non gli fosse piaciuto quello che ha visto sul sito. No comment! Era scandalosamente costoso. Un avviso a tutti i futuri recensori, inutile discutere con chi vuole avere ragione, qui sotto vedrete un esempio pratico. È vero che state scherzando? 7 euro e 50 per una birra in Italia. I prezzi che ho descritto sono corretti. È un errore causato dai dipendenti o dalle direttive? Non lo sapremo mai.

Il posto è caldo e ben organizzato ed è stato raccomandato da amici. È un piacere ascoltare come ti raccontano i piatti che offrono ma soprattutto, per chi capisce, le birre artigianali molto speciali e buone che hanno. È meglio prenotare presto perché il posto è sempre pieno. I ragazzi che ci lavorano sono cordiali e competenti.

Il cameriere con la barba che ci ha servito è stato molto cortese e amichevole, e le birre erano molto competenti, mentre la cameriera sembrava non volere nemmeno che ci sedessimo. Ho pagato un prezzo troppo alto perché ho mangiato meglio ad un prezzo inferiore in altri posti a Trieste e quello che ho mangiato non era di mio gradimento. Il panino non era male, ma la pancetta presente aveva un sapore terribile. Ho sempre voluto venire in questo posto, ma sono rimasto deluso. Ho preso un panino, una birra e patatine fritte con i miei amici. Le patate erano buone o cattive. Il prezzo è la nota più dolente. La birra è stata raccomandata dal cameriere con la barba.

Non solo per l'aspetto rustico e medievale, non solo per la posizione strategica di questo posto (in centro ma in una zona tranquilla e servita), non solo per i superbi panini che servono, nemmeno per l'incredibile selezione di birre che hanno. Un vero bar! Non si può volere di più. La descrizione del menù è stata molto gentile, esperti ed evidenti conoscitori delle birre che servono e degli abbinamenti con i loro piatti. Fate una passeggiata in Piazza Unità dopo aver mangiato e bevuto lì.

Ho iniziato ad andarci diversi anni fa per la varietà di scelte di birra, ma ho scoperto che hanno una cucina interessante. Ci torno di tanto in tanto, ma non è più quello di una volta. La qualità del cibo non è più quella di una volta e il rapporto qualità/prezzo non è più quello di una volta. L'unica volta che la cucina ha fallito completamente è stato quando il piatto non è stato sostituito. È sempre bello chiacchierare con personale competente e amichevole. Ci sono stato molte volte.

Varie e valide proposte nel menu del cibo, dagli antipasti ai panini, con una buona offerta di piatti stagionali, con accostamenti ragionati e non banali. L'arredamento è confortevole. Il personale è molto competente e guida il cliente nella scelta delle birre. Una perla di qualità a Trieste. Il fritto è sempre croccante e leggero, fresco e ben cucinato. Davvero buono.

La cucina è tipica del pub, con un menu basato su panini con l'aggiunta di alcuni piatti a seconda degli eventi, ma la qualità è eccellente. Fantastici anche i dolci. C'è un pub dietro piazza della Borsa. Ogni settimana ha una selezione diversa di birre. Il personale è amichevole e professionale. Il locale ha molti tavoli.

L'allestimento locale è rappresentativo del nome. Sono molto buoni. La gamma di birre e piatti è accuratamente selezionata, il che riflette perfettamente la filosofia del posto. Il cameriere ha il carisma giusto per il posto in cui lavora. A meno che l'aria condizionata sia accesa, il soggiorno all'interno è piacevole.

Il posto è piacevole. Forse dipende dal giorno, ma non ho trovato molta confusione in alcuni ristoranti dove era necessario parlare con i commensali. Si consiglia di prendere qualche contorno con ottimi panini, ma non sempre sufficienti a soddisfare. Il personale è cordiale e preparato.

C'è un locale nel cuore di Trieste. Il menu è ben curato e ha sempre nuove sorprese. L'atmosfera è informale e amichevole. Assolutamente consigliato. I consigli dei ragazzi che ci lavorano sono assolutamente consigliati per chi ama la birra e vuole scoprirla. Ogni birra è descritta nel dettaglio e la scelta delle birre cambia spesso.

Ci sono grandi birre e una vasta selezione. Speravo che qualche locale rimanesse per fare la differenza. I gestori sono accoglienti. Non è buono come un anno fa. Devo dare una stella alla qualità del cibo che non è scarsa ma una netta differenza rispetto a una volta e porzioni più piccole.