Buon sushi chef, la qualità della preparazione si sente bene. La cucina deve migliorare, se dovessi mangiare la stessa quantità di Perugia, mangerei 3 porzioni per fare un rotolo dei nostri. Ho pranzato in questo ristorante ed è stato abbastanza discreto, ambiente carino e ben curato, ma logicamente lontano dalle portate dellUmbria, involtini mignon, una parte del menù con la possibilità di scegliere un solo piatto a testa.

La cucina ci ha detto alla quarta portata che non c'era sale nei piatti. Mai più. I noodles erano molto salati e il tonno sembrava essere stato cotto in una crosta di sale. La qualità delle materie prime era veramente notevole, ingredienti freschi e ben cucinati, siamo andati a cena venerdì con lopzione all you can eat. A fronte di due menu, una bottiglia d'acqua e una di vino, con un conto di 60, trovo questo comportamento irriverente.

I tempi di attesa non sono lunghi ma molto lunghi e il proprietario è molto scortese, invece di rispondere al telefono per altre prenotazioni, dico, pensare di servire, prima di avere in camera ad aspettare un'ora, 3 piatti. Il fatto è, mai più.

Ottimo prezzo, ma non usano barche di legno per il sushi. Lun'Lunico è un posto tranquillo e accogliente che si trova vicino al metano di Salsomaggiore Terme.

Probabilmente andrò in un vero ristorante giapponese in queste condizioni, anche se sarei tornato. Con la forma, tutto quello che si può mangiare non è la qualità dei piatti. Perché non si può fare più di 3 giri di corsi e il prezzo è alto nonostante dover pagare 18,90 euro a testa in 2 con solo acqua ci ha presentato un conto di 59,50 euro.

Il sushi e gli altri piatti sono buoni, ma ci mettono troppo tempo, molti piatti non arrivano mai, e la cameriera e il cuoco hanno affermato di non avere ordini.

Non conosci la lingua dello stato, non conosci l'ambiente e non conosci il prezzo delle bevande, come la birra in bottiglia del supermercato.