La carne è deliziosa. Ho il diritto di cambiare la recensione se voglio, la bombetta è davvero buona e il personale è cordiale. Peccato che laver abbia trovato un capello nel piatto e abbia dovuto aspettare a lungo per la carne e le patate. È meglio prenotare in anticipo per i grandi numeri. Il vino rosso della casa ha un prezzo ragionevole. Il ristorante nel piccolo Cisternino ha due sale separate ed è ben attrezzato per coprire i piatti.

Raccoglie la carne, la pesa e la passa al fuochista. Buon appetito! Tutto super! Ci sono polpette con salsa. Nella media! Sono macchine. Ragazzi, quale carne? Sono stato qui durante la settimana in una calda serata estiva e non vi nascondo che il posto era pieno. Abbiamo voluto mangiare dentro anche se la temperatura era molto alta e c'era un po' di brusio, ma fuori c'era troppo da camminare e i vicoli erano stretti. Sono vegani via. Si può mangiare nei vicoli del centro storico di Cisternino. Leggere sempre! Il proprietario è dietro il bancone. Ce ne sono troppi.

La carne era un incubo. Noi 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-32173217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 I ragazzi ai tavoli si sono scusati con noi, ma il proprietario alla cassa non ci ha nemmeno offerto un limoncello. Quasi subito sono arrivati i primi piatti. Dopo aver aspettato un'ora, finito il primo, e fatto diversi solleciti, è arrivata la carne. Darei solo 1 stella, però, per la gentilezza e l'educazione dei ragazzi ai tavoli e la qualità della carne, che è molto buona, voto 3 stelle. Abbiamo aspettato 1 ora e abbiamo visto arrivare tutto ai tavoli.

Alcuni prodotti di nicchia che non si trovano altrove sono offerti dai proprietari della fattoria degli asini. Bisogna provare per credere. Le costolette d'asino al ragù sono disponibili solo qui. È meglio prenotare in anticipo in estate perché il telefono è sempre fuori per il troppo lavoro. Personale cordiale, prezzi onesti e mai imbrogliato con trattamenti turistici. La migliore rosticceria nel centro di Cisternino è Antico Borgo.

I prodotti serviti sono di altissima qualità. Confermo le impressioni che ho avuto al primo incontro quando ho visitato dopo un anno. Il personale del locale è cordiale e professionale. Le bombette di cui c'è una vasta scelta e le salsicce al gorgonzola, una vera delizia, vanno prenotate in luglio e agosto vista la scarsa disponibilità di posti.