Il posto è suggestivo, mangiare ai piedi del castello di Bracciano è molto bello, ma per fare un buon ristorante ci vuole qualcosa di più di una buona posizione. La pasta non è stata poco convenzionale. I piatti non erano buoni ma la presentazione era buona. Il pesce persico fritto aveva un buon sapore. Il gusto non era all'altezza delle aspettative. Ad un certo punto ho pensato di essere in un fast food perché il personale era troppo impaziente di portare i piatti tra una portata e l'altra. Il prezzo è giustificato dal posto ma non per la qualità della cucina che rimane a mio parere, niente di straordinario.

La posizione sotto il Castello è una nota abbastanza positiva che può spingere ad andarci, ma a parte questo non vale la pena mangiare. Non abbiamo contestato al.momento del conto per il fatto che abbiamo aspettato più di un quarto d'ora ed eravamo confusi. Quando ci siamo seduti, ci siamo trovati in un tavolo minuscolo che non era nemmeno in una mensa aziendale, e abbiamo dovuto mettere i piatti nei tavoli accanto.

C'è un'insalata sul lato. Mi dispiace, ma non è consigliato. Gli affettati dellantipasto e il servizio erano le uniche cose buone che si salvavano. Il ragù di cinghiale affumicato non aveva lo stesso sapore della salsa di pomodoro acido. Cibo economico e per turisti che non sanno cosa stanno mangiando. Il maialino da latte arrosto era fette di maiale da supermercato cotte in padella con molto spago.

È stata una bella esperienza mangiare lì. Potrebbe essere troppo che il servizio sia impeccabile. Dato che si chiama osteria, il proprietario può rilassare il cameriere pur offrendo un servizio eccellente. Antipasto formato da vari gusti che cambiano a seconda della stagione e delle materie prime che hanno e meritano il nome di eccellenza come da menù. La prima cosa che abbiamo mangiato è stata la carbonara con tartufo e tagliolini al pesce persico.

Il filetto di maiale con taleggio e funghi è pura poesia. I dolci sono tutti eccellenti. La posizione è vicina al castello. I lombrichi sono deliziosi. C'è modo di consigliare con grazia e gentilezza. Ottimo rapporto qualità/prezzo. C'è una ricca enoteca. Premetto che ho pranzato e cenato molte volte prima di scrivere questa recensione. Ci sono piatti di carne e pesce discutibili.

Anche se si possono trovare piatti di pesce del lago sul menu, preferiscono la carne. C'è una bella carta dei vini. C'è una bella sorpresa nel centro di Bracciano. Ottima entree con sei diversi gusti della casa, ottima carne, cucinata e servita come si deve. L'osteria si trova ai piedi del castello. Tutti quelli che lavorano nel locale sono molto graditi. Buon cibo.

Quando non sei del posto, non sai mai dove andare a pranzo. I piatti non sono eccessivamente elaborati ma ti colpiscono in modo positivo e la ragazza che serve e prende l'ordine è eccezionale.

Ci torneremo sicuramente e lo consiglio vivamente. Per un piccolo errore in cucina, abbiamo raddoppiato il fritto e ci hanno offerto una deliziosa cheesecake alle fragole. Prezzi giusti, cibo veramente buono, locale, ben curato e molto bello. L'amore e la passione per il cibo qui è molto alta. Lo sforzo di rimediare all'errore è stato apprezzato.

Alcuni piatti tipici romani si trovano nel menu giornaliero. In tempi di chef e rivisitazioni, è un ottimo posto per ricordare il cibo genuino del passato. La classica trattoria romana in via della Magliana ha sedie e tavoli in legno. I prezzi sono davvero bassi.