Ho provato personalmente quasi tutti i ristoranti giapponesi della provincia di Perugia e penso che il ristorante Yuna Fusion sia uno dei migliori. E' raro nei ristoranti di sushi della provincia di Perugia trovare il Nigiri di anguilla fresco e gustoso. Il pesce è fresco e condito con Philadelfia o Maionese.

Buon cibo, ma la cucina chiude presto, sono stato in questo posto per pranzo e quando ho cercato di ordinare alle 2:35 mi hanno detto che la cucina è chiusa anche se in verità il posto chiude alle 3. Il personale indossa maschere quando ordinano e servono il cibo.

C'erano molte varianti, dal giapponese al cinese, con sushi, maki rolls, riso cantonese, maiale piccante, ecc. Si mangia bene ed è bello. Ci sono posti asiatici con tavoli privati nel locale. Eccellente! Un asiatico è a Castiglione del Lago. Ci torneremo!

Il prezzo della sera è più alto degli altri. Ho trovato il riso sul menu molto buono. Il servizio era un po' confuso e amichevole. È difficile da trovare se non siete in zona, ma lo consiglio. Si può mangiare in qualsiasi ristorante nella norma.

Il menù del pranzo dal lunedì al venerdì costa 12, mentre i festivi 13. Il personale è cordiale. Le bevande non sono permesse a cena dal lunedì al venerdì e nei giorni festivi. Nella location sono stati utilizzati prodotti di qualità. Le porzioni sono soddisfacenti e sono veloci nel servizio.

C'è una vasta selezione di bevande. Il top. Indimenticabile. Gli involtini primavera possono essere trovati dal sushi. Si può scegliere tra a la carte o all you can eat. Anche carne e pesce alla griglia. Da provare. La posizione è molto bella.

Era uno dei migliori ristoranti giapponesi in cui sono stato, ma il servizio era lento e il dessert era pessimo.