In Liguria, la faina o farinata si fa tutto l'anno, ma in Sardegna si fa solo in inverno. Comunque, rimane una delle migliori faine che abbia mai mangiato, tenendo conto non solo di quelle dell'isola ma anche di quelle assaggiate in Liguria, la regione culla di questo fantastico prodotto.

Nella mia esperienza, il mare ci separa dal resto. La stretta selezione delle attività che lo producono è stata guidata dalla passione per la farinata di ceci. Il fain è stato il migliore in assoluto. Marco Belmonte e il suo staff non hanno paura dei loro rivali in tutta l'isola.

Ottimo cibo di alta qualità con una tradizione di trent'anni se non più cresciuto costantemente nel tempo ha effettuato lavori di rifinitura creando bellezza colore e capacità al locale dal mio punto di vista.

Il personale è amichevole e familiare. Se volete mangiare il buon fainé, dovete cominciare da quello classico.

Qualità gentilezza e cortesia sono i migliori requisiti che gli si possono attribuire, il faine è molto buono e i prezzi sono accessibili.

C'è una nuova faina con asparagi, funghi e carciofi. Buoni prezzi e qualità. Bravi. C'è una sala per mangiare al piano superiore. Continuate a lavorare bene.