È un peccato ma è sempre un buon ristorante con attenzione e cura alle materie prime e ai piatti da provare. Abbiamo aspettato 20 minuti per avere una bottiglia d'acqua. Il proprietario ha sempre partecipato alla rievocazione storica della città e in alcune occasioni sono stati proposti piatti di origine rinascimentale. L'attesa infinita anche in presenza di poca gente mi fa andare meno spesso. I proprietari mettono molta cura nella preparazione e nella scelta dei piatti e il cibo è buono. Il lattaiolo, un antico dolce della zona ormai introvabile nei ristoranti, è incluso nel carrello dei dolci. Il ristorante storico si trova nel centro storico ed è ben tenuto.

Non ho potuto far mangiare mio figlio di 1 anno a pranzo il 31 dicembre perché tutti i ristoranti erano pieni. Ci ha trattato bene nonostante la lunga giornata di lavoro per loro. Grazie mille per la gentilezza, la professionalità e la competenza. C'è un carrello di dolci. Abbiamo mangiato un sacco di cose, tra cui un filetto tenero e gustoso con molti sapori di oli, e patate arrosto croccanti al punto giusto. Nonostante la bella sala piena, il proprietario mi ha accolto con gentilezza e professionalità.

Il personale è stato molto cordiale e ci ha spiegato i piatti che ci sono stati serviti. Le costolette e la salsiccia di Norcia sono di alta qualità. Una buona porzione del dessert. Il prezzo pagato non era molto alto. Sarei uno studente, non un professore. Siamo stati trattati bene quando siamo stati ospitati come una studentessa. Molto felice! Le pappardelle alla chianina erano davvero buone. La cucina toscana è di alta qualità.

Il cibo qui è davvero buono. La sala si è gradualmente riempita, i tavoli che sono arrivati più tardi, sono stati serviti prima, e un carrello dei dolci tra due tavoli doveva rimanere lì circa 10 minuti in attesa di vedere se qualcuno voleva un dolce o un caffè. Nella mia esperienza, i tempi di attesa sono infiniti. Non sarebbe una bugia dire che non si mangia bene.

Il servizio è stato efficiente e cortese. Aggiungo una cantina equilibrata con un rosso bio Aboca, che è sorprendente nel gusto e 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 Un bel menu, primo attraente, secondo in sicurezza ma gustoso, e un intrigante carrello dei dolci. Un ristorante è una qualità all'interno di un edificio storico. La tradizione è ben eseguita quando te l'aspetti.

I prezzi sono giustificati perché non è una pizzeria. È bene seguire la tipicità del momento, perché il menu varia spesso. Il cameriere sa trovare la soluzione giusta per tutti. Piatti storici e rivisitazioni ben riuscite degli stessi si possono trovare nella vera cucina dell'entroterra toscano. Buona la pasta fatta in casa e la carne.

Sono orgoglioso di dire che ho un ristorante storico a Sansepolcro gestito da un cuoco molto bravo ed eccellente. Non torno allo storico Fiorentino da molto tempo, ma posso dire che la fiorentina era ottima e la posso consigliare a chiunque.