Facendo una passeggiata da Miramare verso il centro, mi sono imbattuto in una tipica trattoria triestina che non è molto grande e ha un ampio menù. I piatti sono di ottima qualità e offrono solo pesce fresco.

E gli scampi con gli gnocchi? Se lo si può chiamare così, è agile, spigliato e amichevole. C'è un'unorata al forno con purè di patate. E... È sulla osterie ditalia slow food daafia di quest'anno. Servizio? C'è un piccolo locale a Barcola. È ottimo perché la cucina di pesce proposta è di quelle che fanno la felicità del palato, con fritture di un tipo, che ne dite di una seppia fritta con fagioli cannellini? Se vi capita di essere a Trieste, potete fare un paio di chilometri e sedervi al sub.

Consiglio senza riserve. Conosco questo posto da molto tempo, è sempre stato un buon ristorante con prezzi onesti, ma negli ultimi anni è diventato un ristorante veramente sofisticato, mangiare qui è un piacere per il palato, i prezzi non sono gli stessi di una volta.

Durante una buona ora di soggiorno, non mi è stato portato in tavola, pane, olio o sale e pepe. La recensione è stata abbassata da 4 a 1 stella perché era per il pranzo al Fuffi, il mio gatto, potrebbe prendere in mano la gestione del locale se questo è il modo di gestirlo.

Chi ha buon gusto capirà la decisione del ristorante di sostituire. Per confermare la qualità della cucina, dico ai buongustai che il sugo che ha condito la pasta al pomodoro richiesto per il bambino semplice che era con noi era molto gustoso. Una bottiglia di prosecco, acqua 1l e una fanta 118 sono inclusi.

Si raccomanda di prenotare. I piatti sono di una qualità molto superiore a molti ristoranti della città e il servizio è cortese e veloce.

Tenendo conto che si tratta di pesce e di porzioni sorprendenti, è un prezzo onesto. I dolci sono davvero deliziosi. Si lascia tutto. Il posto ha una buona selezione di piatti di pesce che sono tipici della nostra tradizione ma anche con un pizzico di innovazione. Pesce e vino di buona qualità lo accompagnano.