Il classico Buffet Triestino ha tutte le caratteristiche dei piatti classici, dalla vetrina a buffet alla caldaia, più i piatti del pranzo dal primo piatto ai contorni di verdure, tutti preparati freschi ogni giorno. Il presente è storicamente presente. Buona qualità, prezzi medi. Il personale è molto cordiale e disponibile.

Ottimo rapporto qualità-prezzo e servizio veloce. L'atmosfera è semplice e ricorda la Trattoria Triestina di un tempo. Un'ampia scelta di verdure cotte e una varietà di piatti tradizionali e tipici triestini in chiave più moderna e leggera.

Quando vado a Trieste, la tappa da Vittorio e la cortesia obbligatoria Genrilezza fanno parte del themenu, ripeto se vado da Vittorio.