Ieri sera abbiamo prenotato,dato il periodo e dato che per noi sarebbe stata la prima volta in questo ristorante della nostra città, prima ci siamo accertati che avessero posti allaperto e una volta accertato che ne avessero abbiamo prenotato un tavolo per 2 per le 21:30.Arrivato il momento, arriviamo con una manciata di minuti di anticipo e il cameriere (molto gentile) ci dice che i due posti allaperto non ci sono, ma che avrebbero potuto farci accomodare dentro.Al nostro diniego, un postupiti fanno arrivare quello che noi crediamo essere il proprietario, che va a parlare con una coppia in maniera fin troppo informale che con un cenno gli fanno capire che loro ne hanno ancora per un po.Morale: verosimilmente due amici del proprietario si son seduti nel nostro posto prenotato e noi siamo stati lasciati alla guazza.Per mia esperienza, magari sapranno anche cucinare (posso solo presupporlo), ma devo ritenerlo il peggior ristorante della mia città.

È stata una bella sorpresa. Sarete in buone mani con i ragazzi di Garum. C'è un ristorante che porta freschezza alla città. Il personale si destreggia tra la sala e la cucina, raccontando il viaggio con una sapiente combinazione di vini. Lo consiglio a chiunque voglia provare a staccarsi dal menù tradizionale e scoprire nuovi sapori e abbinamenti. La preparazione e la qualità della materia prima. Il duro lavoro dietro ogni preparazione è ciò che giustifica le alte cifre. Una persona è molto legata ai sapori della sua terra. È necessario sperimentare in cucina.

È possibile provare per credere. Sono sicuro che non rimarrete delusi se provate la carne, il pesce o la carta. Ogni piatto ha un sacco di dettagli ed è ben segnalato. Il ristorante è molto buono. Se decidete di mangiare, tenete uno spazio per la mela, un dolce incredibile per preparazione, presentazione e sapore.

Il menu degustazione permette di assaggiare più piatti. È difficile trovare difetti in un posto che è già nella top ten. I piatti sono deliziosi e ricercati e sono giusti. Il posto è gestito da ragazzi giovani che sono simpatici e gentili. Il posto è uno dei migliori in cui ho mangiato.

Molti dei piatti di ceramica sono fatti a mano per i piatti del menu. L'arredamento verde è piacevole alla vista e il servizio è eccellente. È il massimo! Lo chef usa molti ingredienti fermentabili nei suoi piatti. Un pasto da provare!

La passione, il talento e la simpatia dello staff sono gli ingredienti segreti di ogni piatto. Ottima cena sotto ogni aspetto: qualità del cibo, location, mise en place, servizio, accoglienza, rapporto qualità prezzo, ed è consigliato per vivere in una zona vicina al centro di Modena.

L'idea delle carte regalo è un ottimo modo per conoscere la cucina di Daruma. Gli chef, giovani e innovativi, insieme al resto del personale ti raccontano i piatti che stai per mangiare. Non vedo l'ora di tornarci. È stato bello e buono. Bravi ragazzi.

I piatti hanno un sapore equilibrato. Il personale è attento e cordiale. La cucina non sconfina mai nel banale. Ci torneremo sicuramente. Ristorante eccellente. C'è attenzione ai dettagli dall'antipasto al dessert.

I piatti sono serviti con cura e passione. Gli chef locali portano una cucina innovativa e mai banale. Il prezzo per il servizio è giusto. Assolutamente da provare! Cibo spettacolare.