Dopo 25 minuti, la cameriera si è resa conto che il vassoio aveva un misto di ordini da due tavoli diversi, così abbiamo lasciato una parte della colazione e siamo tornati al bancone per prendere il resto. Una stella è troppo. Dopo altri 10 minuti ci alziamo e andiamo a pagare perché la brioche non era ancora arrivata. Ci rendiamo conto che solo una ragazza prendeva le ordinazioni e serviva i tavoli, ma cinque ragazze erano dietro il bancone. Quando ci siamo fermati a fare colazione qualche settimana fa, ci siamo seduti al tavolo e abbiamo aspettato che qualcuno prendesse la nostra ordinazione. Ne abbiamo scelto un altro dopo 40 minuti perché le brioches che avevamo scelto erano finite. Super non è CONSIGLIATO.

Non credo che ve ne pentirete. Ci sono margini di miglioramento, dalla disposizione dei tavoli al servizio. Eppure... Questo è sufficiente per le 5 stelle per me. La pasticceria deccellenza. Visto l'alto livello, mi sembra giusto segnalare le critiche, senza nulla togliere al mio consiglio di andare a provare di persona. Per quello che ho assaggiato, per quello che ho visto, per quello che ho visto, per quello che ho visto, per quello che ho visto, per quello che ho visto, per quello che ho visto, per quello che ho visto, per quello che ho visto, per quello che ho visto è un ottimo posto per un dolce o un aperitivo. I prezzi sono legati alla qualità delle materie prime utilizzate e al lavoro svolto.

Sono un cliente abituale, mi piace provare nuovi prodotti, e questa è una pasticceria che mi sorprende ogni volta! Ottima bevanda con il cibo. Il banco dei dolci è paradisiaco, sia per la vista che per il gusto, e il posto è molto carino e chic. C'è una vetrata che separa il laboratorio e la sala per i più curiosi. Servono anche la colazione e il pranzo. Ho avuto la possibilità di provare tutti i prodotti elencati sopra, ed erano tutti della stessa qualità ed esperienza.

La ragazza che gestisce ha detto che avrebbe mandato qualcuno ma non è venuto nessuno. Il personale gestisce i tavoli. Ad un certo punto, una coppia si è seduta, ma si è anche alzata, perché in 20 minuti nessuno è passato a prendere il loro ordine. Eravamo confusi al bancone perché i nomi delle brioches erano sbagliati, come se un nuovo cliente dovesse conoscere il nome delle brioches. Grande organizzazione. Molto personale ma disorganizzato.

Oggi ho pensato di dare una seconda possibilità a questo locale, così attraente dallesterno, perché ho valutato che fosse impossibile ne avessi un ricordo tanto negativo e invece...il mio istinto non sbagliava: per quanto la qualità del prodotto possa essere innegabile (i croissant sono praticamente nuvole che si sciolgono in bocca, il che non è comunque sempre una cosa positiva in base allappetito del cliente), lantipatia (vestita di gelida cortesia) e laltezzosità del personale, unità a dei prezzi assolutamente fuori mercato (quasi 5 euro per una brioche e un latte) hanno decisamente rinforzato il mio proposito di non tornarci mai più.