Ci siamo subito sentiti a nostro agio in questo grazioso ristorantino, dove abbiamo passato giorni da turisti in giro per questa bella città. Grazie alle recensioni, abbiamo trovato un ambiente intimo con pochi tavoli, dove la buona musica fa da sfondo a serate romantiche, e il menù è deciso dallo chef, ma si mangia molto bene! Aver scoperto questo posto lo ha reso speciale. Il conto è molto onesto e le porzioni sono generose. Tutto pesce di ottima qualità e una cucina semplice e genuina, dove anche la pasta è fatta in casa.

Uno squalo blu, un'orata e un cavolo ci sono stati portati appena possibile, ma si sentiva solo l'olio sul pesce. Per la prima volta, abbiamo portato degli spaghetti fatti in casa con pomodoro, cime di rapa e gamberi, che era una semplice pasta con salsa di pomodoro. C'è un antipasto di capesante senza sale. Il prezzo era ragionevole. Siamo andati a mangiare la sera, ma il menu del ricevimento non era il massimo.

Hanno iniziato a servirci quando ci siamo seduti. Abbiamo prenotato 15 minuti prima del nostro arrivo. branzino alla griglia con patate e verdure miste cotte, pasta fatta in casa con cime di rapa e gamberi, e amaro finale. Tutto buono! Paolo ci ha fatto sentire bene. Il prezzo era onesto e la scelta non mancava. Per me il tonno affumicato è l'antipasto di baccalà mantecato, sardine in saor, acciughe e pomodorini.

Grazie allo chef. Senza menu, quello che si può mangiare è straordinario. C'è pasta fatta in casa, pesce fresco e una formula vincente. Non do la quinta stella perché avrei preferito un contorno diverso e il dessert era appena sufficiente. È stata una piacevole scoperta. A Trieste, mangiare così bene primo e secondo è diventata una cosa del passato.

La pasta e il pesce sono freschi e deliziosi. Gelato eccellente. Un'insegna più visibile è l'unico consiglio. L'osteria in cui abbiamo mangiato era fatta in casa dall'oste simpatico e cortese che si preoccupava della soddisfazione dei suoi ospiti. Alla fine abbiamo ricevuto un liquore alle erbe davvero buono da Loste.

C'è un posto nel. Tornerò il più presto possibile. Se si vuole mangiare bene, si deve mangiare piccolo. Ottimo pesce fresco alla griglia con patate è standard, invece di pasta fatta in casa e città al dente, che sono sempre diversi.