Il tonno è alla julienne. Indispensabile x il locale. Grazie per questo. C'è la pasta con i pomodori secchi. Un'antica ricetta romana prevede la pasta con la salsa Garum. Il tutto con un ottimo Fiano di Avellino. Una splendida serata con gli amici. Assolutamente da provare i piatti eccezionali. Eccellente. Ci sono dei bocconcini di tonno in crosta.

Ci sono buoni ingredienti nella dispensa, per esempio i presidi Slow Food, la pasta dell'Antica Maccheroneria. Il Ristorante Garum Pompei è uno di quei posti dove torni spesso, perché vuoi un'atmosfera accogliente e adatta ad ogni occasione, vuoi il servizio veloce e professionale, vuoi la varietà della carta dei vini, e vuoi la bontà dei piatti proposti. Gli involtini di branzino, le linguine con baccalà e pomodori secchi e i dolci sono tutti eccellenti. Provare per credere.

Il servizio era professionale e cortese. Lo chef del ristorante era bravo a cucinare il pesce. Garum ci ha fatto sentire i benvenuti e ci ha incluso nella sua cerchia di amici. Il personale della sala dove ci hanno mostrato i piatti di carne ci ha accolto con una zuppa di cicerchie, filetto al pepe verde e paccheri al ragù napoletano.

La cortesia degli impiegati nella stanza è l'unica cosa che si può salvare. L'esperienza non dovrebbe essere ripetuta. Il conto è davvero salato a causa del conto, delle patate fritte e al forno, e delle patate secche. L'esperienza è stata molto povera. Il costo era sproporzionato al costo della porzione aspra e misera.

Non si può avere tutto nella vita, è carino e situato strategicamente. Sono stato piacevolmente sorpreso dal controllo da parte del proprietario se tutto andava bene e l'iscrizione a un'associazione dedicata alla conservazione dei prodotti. Il personale è cordiale e competente.

Ho lasciato il ristorante con la mia ragazza. Cosa posso dire dell'atmosfera? Il personale oltre ad essere molto preparato è molto cordiale ed educato. Grazie per la splendida serata, il vostro cliente tatuato interista e la sua dolce metà, e spero di tornarci al più presto.

I tempi di attesa nei giorni di punta sono accettabili, dato che il ristorante è ormai nella sua piena maturità. Il direttore di sala ha proposto 4 antipasti di mare ed erano molto buoni.

Ottimo rapporto qualità/prezzo. Da consigliare un ristorante. Il personale è stato così gentile da non farci notare che abbiamo mangiato sei cose diverse tra loro, ma abbiamo notato che c'era un problema in cucina. Abbiamo mangiato bene.