Contrariamente a quanto scritto, i tempi di attesa per un sabato sera non sono lunghi ma, a parte la location, è necessario un piccolo corso di aggiornamento in cucina. Quando siamo arrivati con la famiglia al ristorante con grandi aspettative, vediamo tutto il personale femminile e fin qui tutto bene, forse l'idea di tenere gli uomini lontani dalla cucina in sé sarebbe buona. Mia figlia è riuscita a malapena a mangiare una forchettata della tartare di carne e la pasta al pomodoro. La settimana a Pineto non è finita con la ciliegina sulla torta, semplicemente non volevamo arrivarci.

Il tempo di attesa tra una portata e l'altra non meritava una quinta stella perché i piatti erano già stati concordati. Sarebbe meglio organizzare i tempi di cottura. Chef eccellente! Il filetto cucinato in modo fantastico da sciogliersi in bocca era uno dei piatti eccellenti. Il divario di tempo sarebbe ottimo. Da provare. Io e la mia famiglia abbiamo avuto una cena eccellente.

Ho mangiato un panino, un'insalata e un dessert che mi hanno trasformato in Alice, portandomi in un mondo dove le stranezze si traducono in puro gusto. I piatti che abbiamo assaggiato hanno stampato grandi sorrisi sulle nostre facce, così come siamo stati accolti con un sorriso. Sono posti fantastici se si lascia la strada principale. Il tutto ad un prezzo giusto. Grazie al personale di attesa e alla cucina.

Ci vuole più tempo a chiamarli per nome che a mangiarli, ma il sapore dei tortelli annullato dalla salsa di pomodoro, l'agnello discreto (ma la 'riduzione di birra' non fa la differenza), e i dolci discreti non sono male. Più fumo che arrosto: nomi creativi e porzioni pseudo-gurmose per una cucina tutto sommato piuttosto amatoriale.

Capitare per caso, su internet, e rimanere estasiati, la carne morbida, il gusto ha conquistato il palato di nostro figlio con la chitarra a Teramo.

L'attenzione alla materia prima è stata grande. Vale la pena tornare per provare la prima rivisitazione tradizionale. Molto fortunato ad essermi imbattuto in questo ristorante. Ottimo il rapporto qualità prezzo dell'uovo di quaglia in salsa di pomodoro piccante. Il personale è molto attento e cortese.

Abbiamo dovuto mangiare di più perché eravamo in due al tavolo. Una piacevole scoperta. Il menu era a la carte. Anche i dolci. Si può migliorare il servizio, ma lo consiglio. I piatti di cervo erano buoni. È stata una scoperta per me.

Non torneremo se non si presta attenzione al cliente. Abbiamo deciso di prendere il dessert e il caffè da qualche altra parte dopo 45 minuti. Dopo aver cenato nessuno è venuto a prendere i nostri piatti e chiedere se volevamo qualcos'altro.