Porzione abbondante, pesce eccellente, servito in pentole di terracotta per mantenere il calore. Eravamo in 3, abbiamo prenotato 3 brodetti, e alla fine abbiamo mangiato solo quello, perché il ristorante richiede una prenotazione specifica per il brodetto.

La famiglia Rapino è tornata a gestirlo dopo poco tempo. Il brodetto e la crema chantilly sono fantastici. Hanno portato avanti la qualità e la tradizione per decenni.

La qualità degli ingredienti e la preparazione del pesce è sempre piacevole. Anche se le portate non sono mai abbondanti, il prezzo è lo stesso.

Prova il pesce crudo e i primi piatti. La qualità del pesce e del servizio è sempre garantita nello storico ristorante di Francavilla al Mare.

Abbiamo fatto una pausa sull'autostrada per pranzare in un posto in riva al mare, e non abbiamo potuto fare a meno di scegliere il pesce cucinato molto bene.

Il miglior ristorante di pesce in Francia è appropriato alla qualità eccellente.

Dopo aver mangiato così tanto, sono rimasto con un buon sapore in bocca e senza la tipica pesantezza che può colpire gli ingredienti di qualità. Tutto era molto buono, consistente e abbondante, ed è stato servito in un meraviglioso coccio che ha mantenuto il calore. È difficile da trovare se non si conosce bene il posto, e a prima vista sembra un ristorante nato negli anni 60 e inghiottito dalla costa. Gli aggiornamenti che i proprietari propongono sono corretti, volti ad aggiornare i sapori senza tradirli e senza fare di una presunta creatività il velo dietro cui nascondere l'improvvisazione e il dilettantismo. I tempi per la zuppa di pesce che ovviamente è fatta al momento sono stati rispettati e tutto è andato liscio, ma non posso dare un giudizio definitivo sul servizio e sui suoi tempi visto che nella fiammata di inizio luglio e vicino alle spiagge gli avventori erano pochi.