Gestisce il suo locale con grande professionalità e sorride sempre. Vende vini di buona qualità alla spina o in botti di acciaio. Il proprietario è capace. Una buona cantina con bottiglie di buona qualità, una buona varietà di liquori e prodotti alimentari della tradizione locale si trovano nel suo ristorante. Durante l'anno, ci sono spesso buon cibo e buona musica. La sua signora lo sostiene nel suo lavoro. La sera si possono mangiare formaggi e salumi del Trentino e dell'Umbria.

La carne salada è buona. I vini sono tutti uno meglio dell'altro, ma il proprietario vi consiglierà secondo i vostri gusti. la grappa è uno dei tanti tipi di liquore. Orti è quello di amarone. C'è una scelta di tahlieri premium.

Degustazione di vini e birre, servizio di ristorazione e pizza di pane piatto sono offerti alla rivendita di vino sfuso regionale o di zona.