Il ristorante è molto bello e curato, ha una bella vista, anche se la posizione dietro la strada non permette ai tavoli della piccola terrazza di avere una marcia in più. C'è un menu completo con scelte sia di terra che di mare. L'idea generale è che il ristorante debba ancora ingranare, ma penso che con opportuni aggiustamenti in cucina possa riuscire a fare il salto di qualità visto che sia il personale che la location fanno ben sperare. Siamo stati da Coquinarius a settembre. Uovo al 63 con topinambur e carpaccio di cervo non sono molto buoni. Il secondo piatto era decisamente troppo salato. I primi due piatti erano pici con salsa e crumble al rosmarino. La carta dei vini ha buoni prezzi e buoni dessert.

Il cibo è delizioso e ben curato. Non so se tutto è disponibile nella lista dei vini. Il posto fa una buona impressione e può essere usato per fare un commento. L'organizzazione dei tavoli e le varie fasi del pasto potrebbero essere migliorate. Un anno fa dei ragazzi intelligenti e volenterosi hanno preso in mano il locale. I fiorentini e i turisti che ci sono stati in passato sono affezionati al posto storico. Il cameriere è sempre pronto a chiedere se va tutto bene. Sono abbastanza sicuro che i ragazzi sono disposti a migliorare rapidamente le cose e a far crescere il ristorante in ogni modo, anche se ci vuole un po' di tempo. Alcuni piatti deliziosi potrebbero essere aggiunti al menu. Il vino non c'era.

Spero che la cucina sbilanciata e insapore sia il risultato del nostro ventesimo compleanno. C'è molto da fare ma è bello. Il secondo piatto era molto salato. La bellezza del posto non si discute, è molto bello e sofisticato. Tre stelle di incoraggiamento! I vini rossi e bianchi sono stati sostituiti rapidamente dopo essere stati tappati. I salumi e i formaggi erano buoni. Il potenziale c'è ma la strada è lunga. Il primo piatto erano tortelli ripieni con crema di fave e scorza di arancia, che erano ripieni di crema di fave e arancia, ma la crema avrebbe potuto essere qualsiasi verdura.

L'apertura delle terrazze mi permetterà di godere di tutto ciò che la zona ha da offrire. Antipasti e pane ci sono stati offerti immediatamente dopo aver ordinato. Il miglior ristorante di Firenze. Il posto ha una vista incredibile. C'era anche un notevole sconto alla fine di questo fantastico pranzo. I primi erano molto buoni e le combinazioni ricercate.

Eravamo in 10.Per il mio compleanno.Ordiniamo del vino, due bottiglie dello stesso.Il cameriere ci porta due bottiglie a caso e diverse tra loro.Si giustifica che il vino da noi scelto era terminato.Ordiniamo il cibo.Si presenta il cameriere dicendoci che il tipo di bistecca ordinata (da lui consigliata) era finita.Ci porta due porzioni di patate arrosto invece che cinque dicendoci che le aveva finite.LE PATATE!!Chiediamo i dolci.Ci dice che di 3 tipi di dolci ha solo una porzione.Ne abbiamo quindi preso uno proprio per metterci una candelina sopra.4 caffè.Niente amari.Qualita buona ma non ci tornerò più.55 EURO A TESTA! FOLLIA!!In pratica hanno scelto loro cosa dovevo mangiare.

Abbiamo preso galletto alla griglia con pannocchia, gamberi crudi, polpo a pois e una torta caprese. Consiglio di arrivare un po' prima a causa del posto piccolo per le auto. Il posto ha una bella vista e un personale gentile, ma è diviso in una pizzeria e un ristorante.

La collina di fiesole ha una bella vista. Penso che sia stata una brutta serata, con l'eccezione di uno dei tagli che sembrava una bistecca alla griglia. Le cucine non comunicano e quindi i commensali che avevano intenzione di prendere la pizza non sono stati accontentati. Il servizio era molto lento e le richieste non venivano sempre soddisfatte.

La location è magica, con luci soffuse, musica delicata e personale perfetto, che rende il ristorante elegante ma confortevole. Il personale di sala è preciso e spiega con delicatezza tutti i piatti, permettendo una degustazione perfetta.

La bistecca è stata cucinata magistralmente ed è stata una cena eccellente. C'è molto spazio per muoversi con lo stile moderno e la disposizione dei tavoli azzeccata. Nonostante il rumore dei clienti, il personale è molto disponibile e cordiale. È meglio prenotare per gruppi. Vale comunque la pena di passare una bella serata. Nonostante gli sconti, conto un po' alto. Il proprietario è molto intelligente. Raccomandato. Il bar è molto gradito.