La caffetteria e la pasticceria sono le stesse. Ci scusiamo per non sapere il nome del ragazzo che ci ha servito molto cordiale e attento. Grazie. Tutto il resto è al top. Il proprietario dovrebbe invitarlo ad essere più attento. L'unica cosa stonata è l'odore di sudore, penso che sia il capo della camera, purtroppo abbiamo notato entrambe le volte che siamo stati ospiti, emanava un forte odore di sudore. I piatti sono ben presentati e non ci sono molte scelte nel menu. Una panetteria si trova nel centro storico. Il ristorante ha una cucina tipica tirolese. Terribile. Il servizio era ottimo e il cibo era buono. I piatti caldi vengono serviti dalle 11 alle 22 tutti i giorni. La locanda di Bressanone ha una cucina tradizionale e stagionale.

La pasticceria è nel centro di Bressanone. Abbiamo scelto le tagliatelle ai finferli, la tipica padellata di patate, formaggio e speck, e due gulasch di cervo, perché volevamo iniziare il nostro pranzo con i bambini. Le tagliatelle e la padellata erano le mie preferite in assoluto. Avevo grandi aspettative per la sacher, ma se sono onesto, lo strudel è stato il migliore che ho mangiato finora. Il posto è familiare e accogliente e ha tavoli fuori e dentro. I bambini erano molto familiari e hanno subito attirato la nostra attenzione con le loro pagine da colorare e matite.

Solo una persona ha lasciato il ristorante soddisfatta del suo pasto. Mi sarei aspettato un piatto diverso dal locale. Ho ordinato un piatto che doveva essere una ripresa della verdura. I prezzi dei primi e dei secondi piatti sono molto alti. Abbiamo mangiato i primi piatti. Ad un prezzo assolutamente sproporzionato, il piatto è davvero ben fatto. Una parte era un fiore di zucca con un ripieno molto insapore, unaltra parte una zucchina intera praticamente cruda con un ripieno che sembrava messo per caso, la terza parte era composta da mozzarella e credo fosse per far sorridere. Siamo stati sfortunati perché abbiamo chiesto delle raccomandazioni.

Il primo eccellente è stato accompagnato da un ottimo Gewurztraminer locale. Mi ha colpito il menhir sulla scala per arrivare al secondo piano. Il risotto con asparagi bianchi. I salumi e gli abbinamenti riusciti con i sapori tradizionali sono di una freschezza assicurata. Immergetevi nella storia del territorio e riscoprite i sapori e le tradizioni, in un ambiente accogliente ed elegante, con un servizio eccellente e senza alcun difetto. Il gambero taglierino è riuscito con la croccantezza della guarnizione.

Il ristorante si trova nel centro di Bressanone. Il posto è pulito. Anche il classico vino della casa non è male nella carta dei vini. Abbiamo mangiato piatti tipici tirolesi ben fatti e con porzioni adeguate. Il personale è cordiale e parla bene l'italiano, ma non è scontato in Alto Adige.

Essendo uno dei pochi ristoranti aperti la domenica, l'attesa era breve e il personale era veloce a preparare i tavoli. Questo è uno dei pochi ristoranti di Bressanone che è aperto la domenica e questo è un buon motivo per i turisti di venire qui. Hanno un menu per bambini che si ispira alla tradizione altoatesina.

I prezzi sono in linea con la qualità del cibo. La tradizione che ci si aspetta in un ristorante in stile tirolese è mantenuta dal ristorante moderno e pulito. Altamente raccomandato! Troverete piatti di buona qualità e molto piacevoli da gustare, ottimi, e anche l'accoglienza della cucina che rompe la piccola attesa prima dell'arrivo del piatto ordinato, in quanto il personale di cucina è molto cortese e accogliente.