Se volete evitare di rovinare la vostra visita a questo bel villaggio, dovete passare dalla bersagliera. La Bersagliera è un ristorante che dovrebbe essere evitato se in camera con il proprietario che sembra non avere nessuna remora a importunare i suoi clienti.

Abbiamo trovato questo ristorante nel centro del paese a Campagna, che è un bellissimo paese in provincia di Salerno. Ottimo rapporto qualità prezzo. Personale locale e presente è disponibile a rispondere alle domande sul cibo e sul vento di chiena. Non so quali piatti consigliare, io e mio marito abbiamo preso tutti i piatti diversi in modo da poter assaggiare diversi piatti senza esagerare.

Sono tornato con la mente a quando mia madre mi cucinava le jummarelle, erano molto buone. Un eccellente vino rosso della casa accompagna tutti i piatti. Io e il mio compagno abbiamo mangiato lagane con ceci e funghi porcini, jummarelle e cotenna di maiale in un involtino di salsiccia, e un contorno di patate fritte al ristorante. C'è un ottimo ristorante a Campagna. Il conto era semplicemente onesto. Tornerò sicuramente. Le portate erano ben preparate.

Piatti campagnesi come matassa e ceci e sfrionza sono disponibili nella cucina. Il dolce non era fatto in casa. Tuttavia, da ritornare! Ho potuto cenare da A Bersagliera grazie ad un coupon che ho vinto in una raccolta punti. C'è la possibilità di scegliere il primo anche se si parte da 5.

Il menu è sempre basato su cibo semplice, gustoso e tradizionale. Non ve ne pentirete se venite qui. La bontà del cibo non è cambiata anche se non vengo qui da vent'anni. Per gli amanti della cotenna di maiale, per esempio, questo è un vero paradiso, così come per chi ama la sfrionzola e non la trova mai.

Dopo circa 20 anni in un posto dove ricordavo i sapori genuini della tradizione, non posso che confermare le emozioni provate quando ho assaggiato le matassine con fagioli e porcini in salsa di gnummarelle e il baccalà alla carrettiera, il tutto accompagnato da un rosso della casa corposo. Qualità, quantità e prezzo straordinario sono ciò che cerco in un ritorno.

Questo è un must per i turisti. Il ristorante di Campagna è conosciuto per la sua pasta fatta in casa, matassa condita con ceci o fagioli, lagane e ceci o fagioli, e un servizio amichevole.

È per i buongustai della cucina tipica. Il baccalà non manca nella tradizione del luogo, i secondi di carne sono caratterizzati dai sapori di una volta, e la pasta fatta a mano è di alto livello. Ho detto tutto sulla famiglia. Il personale? Il ristorante è legato al Palazzo di Città e ad altri monumenti.

Sono stato ospitato da Roberto della Bersagliera e mi ha dato un caffè alla chiesa di sant'Antonino e San Salvatore. Grazie campagna! Io e Leonardo siamo stati molto cordiali con i miei amici campagnesi. C'era simpatia e cordialità.

Antipasti di salumi e formaggi, verdure cotte, primo nella norma, secondo carne alla griglia, i soliti contorni patatine fritte e insalate non sempre rispecchiano le aspettative.

Un'azienda familiare da trent'anni. I piatti sono legati ai prodotti locali. Uno dei centri storici più importanti si trova nel sud Italia.