Mi sono trovato in un locale molto essenziale ed elegante con grandi vetrate e un menù di piatti interessanti ad una cena con amici. Una ricerca di piatti di qualità direi anche fantasiosa sia per i primi che per i secondi, che ruota intorno all'attività di provenienza (un caseificio) che ci ha portato ad ordinare una cena completa fino ad un ottimo dessert, una buona carta dei vini e una cucina più che onesta, rende questo ristorante un must in questa zona

Uno sviluppo intelligente di un'attività tipica consolidata nel territorio che si è evoluta secondo i nuovi gusti. C'è un nuovo ambiente e l'attenzione ai dettagli. Un'ottima degustazione di prodotti locali.