La posizione centrale della trattoria siciliana non è molto accogliente e il locale è composto solo dalla cucina e dal bagno, quindi ho pensato che fosse una noiosa trattoria siciliana take away. Il concetto è valido perché il personale è cordiale e il servizio è veloce, ma non troppo, visto che ci è stato detto di non giudicare dall'aspetto. Il cibo è ottimo e i sapori risaltano in quasi ogni piatto e non sono come il generico stile quattro salti in padella findus. L'aspetto che mi ricorda una bettola è solo una cosa. Sono stato soddisfatto. Se soffrite il caldo non ve lo consiglio.

Il proprietario mi ha detto che ognuno fa la matriciana come vuole. Ho dato una stella perché non c'è zero, sono appena uscito dal locale che abbiamo deciso di fermare il pranzo, ci siamo fermati al primo per la scarsa qualità del cibo, antipasti scadenti, e mi è stata presentata la pasta al sugo e un po' di pancetta. La pasta era appiccicosa. Si sarebbe rivoltato nella tomba. Non abbiamo visto i pistacchi.

Posto carino, pulito, buona laccoglienza, il cameriere cortese, abbiamo preso il menù pubblicizzato su Groupon, i piatti dal antipasto al dolce buoni,bella presentazione, saporiti, la pasta al pistacchio e pancetta buonissima,,, ma ci sono due piccole cose che non ho gradito,,, quando ho telefonato per prenotare, la signora che a risposto è stata un po, scortese e poi i calici di vino presentati erano almeno uno un fondo di bottiglia chi sa da quando aperto e uno da bottiglia appena aperta,,, almeno se mescolava il vino per no portare due calici diversi nel gusto,,, un po di più attenzione a queste due cosette,,,

Siamo rimasti molto soddisfatti e probabilmente torneremo. C'è un teatro nel centro della piazza più famosa di Catania. I prezzi sono ragionevoli e il personale è molto cordiale. La pasta era messa su un piatto piatto che non la faceva sembrare migliore e i dolci erano serviti in coppette che non rendevano giustizia al gusto eccellente di entrambi, anche se diversi tra loro. La presentazione dei piatti è un difetto che vorrei far notare al ristorante.

Sono combattuto tra la carta con la prenotazione e il tempo per uscire dalla stanza. Risultato? Ho comprato un coupon per una cena per due persone. Il proprietario non vuole avere una prenotazione rimpiangendo di non poter fare nulla dopo aver aspettato 20 minuti che il cameriere la trovasse.

Ci siamo stati ieri sera e non ci andremo più, anche se ci pagano del buon cibo, e anche se scrivono una buona recensione nella posta, non conosco la cucina siciliana locale per essere chiuso subito meglio un panino nei camion.