Continuate così! Abbiamo deciso di provare 5 pizze diverse, e sono rimasto molto soddisfatto dai carciofi freschi e bottarga, così come le melanzane fritte con pancetta e frutti di mare, così come i ragazzi in sala attenti e cordiali. In giro per Oristano con amici a Santo Stefano ci troviamo davanti a una pizzeria e cerchiamo di ottenere un tavolo dopo una ventina di minuti. Siamo stati invitati al bancone per un aperitivo dai ragazzi in sala, perché la pizzeria ha un bel bancone con sgabelli alti, e serve anche l'aperitivo.

Il personale è cordiale e disponibile. Il menu costa 25, ma anche i piatti su di esso. Il menu era troppo ricco di portate, con 5 antipasti e 2 primi, e costolette di agnello con crema di carciofi e tagliatelle con farina di castagne e funghi porcini. Proveremo di nuovo le pizze per cena. Alcuni di noi hanno optato per il menu delle isole del gusto, altri hanno scelto dal menu. Ottimo dessert con tre vini inclusi nel viaggio. Veloci i tempi tra una portata e l'altra e un curioso spiffero può essere causato dalla cappa della cucina che impediva la diffusione di qualsiasi odore o fumo.

Grazie per la splendida serata. Le due pizze ai frutti di mare erano ottime, ma io e mio marito abbiamo optato per la carbonara di mare con linguine al limone che era la prima volta che provavamo, e la tartare di gamberi rossi che si scioglieva in bocca come gli spaghetti alle vongole con una crema era davvero deliziosa. Due sere fa sono andata con mio marito e due figlie. La location è bella ed elegante ma allo stesso tempo semplice e originale, e il personale ci ha dato la possibilità di ordinare pizze e poterle mangiare al ristorante, cosa che ci ha colpito molto.

Il cameriere è tornato 45 minuti dopo e ha detto di scegliere altro perché avevano finito gli ingredienti. Il personale era freddo e seccato che la richiesta di avere un cartone per portare via gli avanzi non era possibile perché non avevano più cartoni. Pizze buone senza lode né infamia. C'è stata un'ora di attesa da quando è stata presa la lordazione per 6 pizze. Le pizze che sono più famose in altri posti non costano più di 6.

Si ordina anche una bottiglia di vino. Il locale è lo stesso, il cameriere ci fa sedere e ordina 2 pizze. Io e un amico abbiamo deciso di mangiare una pizza in quel posto per la prima volta in 28 anni. Ho trovato una risposta alla mia domanda. Paghiamo il conto dopo aver finito di mangiare. Una bella scoperta, forse la sauna era inclusa. La pizza, il vino e il coperto saranno più cari. Ho chiesto al mio amico quanto fosse il conto, mi ha detto 51 euro. 2 pizze, una bottiglia di vino e nessun caffè amaro è quello che mi chiedo. Abbiamo deciso solo il vino dopo che ci ha chiesto se volevamo dell'acqua. Dopo circa un'ora arrivano le pizze, buone, niente da dire, siamo in una stanza molto calda.

Posso empatizzare con il fatto che ci sono solo due persone che servono un intero ristorante, ma il problema rimane. Delle semplici scuse avrebbero migliorato il tutto. La pizza è buona ma non eccessivamente rispetto all'ora e mezza di attesa e il prezzo è troppo eccessivo per 4 pizze e qualche bicchiere di vino. Ci è stato rifiutato il pagamento dalla persona davanti a noi, con una scusa futile, perché non conosceva i metodi di pagamento. È troppo esposto a correnti d'aria fredda. Le lamentele dei nostri vicini sono state vane.

Abbiamo scelto questo posto per la possibilità di una cena. La prima sera 32 euro, la seconda 37 con acqua, 2 birre e caffè è un grande valore. Abbiamo preso un'orata alla griglia la sera successiva dopo esserci trovati così bene, e la miscela di antipasti varia di giorno in giorno. L'atmosfera è amichevole e il cameriere era simpatico. La decisione di condividere una pizza e un misto di frutti di mare è azzeccata perché le porzioni sono davvero importanti, sia degli antipasti misti (6 piatti di salmone, peperoni ripieni, acciughe, gattuccio e calamari) che della pizza che è davvero enorme.

Il personale era accogliente e l'esperienza nel complesso molto positiva. Il menu della pizza, oltre a quella tradizionale, offre alcuni sapori. Locale giovane e meritevole. Abbiamo trovato questo locale mentre cercavamo un posto dove mangiare. Buono e di dimensioni enormi è stata la nostra scelta, ma la bontà e l'abbondanza possono anche giustificarlo.