Ho viaggiato 4 ore da Vibo Valentia a Vico Equense per scoprire se potevo vivere un'esperienza che rimane dentro. Una cucina con piatti ricchi di significato, con abbinamenti eleganti, unici ed esclusivi. Ho pranzato con lo chef Fuoriclasse a La Torre del Saracino il 3 febbraio ed è stato molto gentile e professionale. L'idea di viverlo dal vivo non ha senso. Voglio fare qualcosa per lo staff della sala, per la classe e per il signor Ciro, la signorina Elena se non ricordo male. Grazie a tutti.

L'esperienza culinaria è come previsto. Degustazione di sei portate in un ambiente di classe e sotto la guida di eccellenti camerieri con una menzione speciale per la signorina Maria, la responsabile delle prenotazioni. Il perfetto equilibrio tra qualità e quantità è a rischio se si usa una descrizione superficiale dei piatti. Manca la quinta stella per una seppia un po' troppo dura e la pancetta da grande distribuzione che spiccava un po' troppo in questa location e rispetto agli ottimi grissini e al fragrante pane ai broccoli servitomi e fatto al forno.

La cucina dello chef Gennaro è una fotografia della Campania, in ogni piatto si sente il legame con il territorio. Lo chef in piena notte dà dei pass agli ospiti in sala per poter richiedere delle foto. Prima di andare via lo chef ci saluta ancora e ci accompagna.

Un'ottima cena in una bellissima location complimenti allo chef Gennaro Esposito per l'ottima scelta di abbinamenti e gusti esperienza molto piacevole una parte di alcuni dettagli da migliorare sui piattini di intrattenimento x l'aperitivo, sui grissini ottimi ma difficili da gestire senza difficoltà per le dimensioni non proprio

Un'esperienza unica un bellissimo ristorante con un grande chef Gennaro Esposito con immenso piacere quando si entra in questo luogo idilliaco si possono gustare piatti di alta cucina e grande professionalità di grande passione e grande fantasia....posto romantico dove si può veramente esaudire un desiderio di innamorarsi

Penso che sia uno dei posti più belli della costa di Sorrento. Luogo dallatmosfera unica. Il posto è curato in ogni dettaglio, a partire dalle luci, dall'arredamento e dalla latmosfera, credetemi quando dico qualcosa di unico.Le portate offerte dallo chef Esposito sono dei veri capolavori, una gioia per l'anima e per il palato.

Se non un grazie, cosa aggiungere? Un posto che racconta una storia di oltre vent'anni tra una prestigiosa cantina e una torre con una vetrata sul mare dove si può gustare un caffè e dei dolci comodamente sui divani. Ottimi gli gnocchi ripieni di baccalà, la ricciola fresca, la crema di ceci, e la degustazione di deliziosi Antipasti! Più che cibo è un'esperienza sensoriale. Eccellente! Il personale della sala da pranzo e della cucina era gentile e competente.

È un sogno, un'esperienza dove sei guidato da persone meravigliose, dallo staff al sommelier al metre, e un ringraziamento speciale a Maria e Vittoria, due persone meravigliose che ti fanno sentire subito un amico della struttura da anni.

Veramente una torre! Ci siamo fermati a salutare il proprietario, che era un noto chef italiano, ma non abbiamo mangiato. Siamo rimasti senza parole, una calda accoglienza da parte del propietario, gentilezza di tutto il personale fantastica e con tanto stile, anche se non abbiamo mangiato

È un'esperienza che coinvolge non solo il gusto del cibo delizioso che vi verrà servito ma anche molto di più. C'è solo una recensione che può rendere un quarto di quello che sperimenterete qui. 100 stelle. È stata un'esperienza al top.

Tutto era ottimo, anche le porzioni grandi. Se prendi 15 portate diverse, almeno una che non ti piace dovrebbe esserci. È una buona idea guardare il piatto e annusarlo prima di mangiarlo.