La cosa che costa meno sono gli spaghetti alle vongole, neanche alla pergola del Knights Hilton. Una cucina dove preparano i primi e i secondi piatti del servizio di pesce è inesistente (fai da te), poi tavoli, sedie di plastica, posate piatti di plastica ecc. Questo sarebbe il problema. Peccato. Un pescivendolo in un ristorante. Mi chiedo se il fritto gommoso e pesante, gli spaghetti insipiti che vendono è lo stesso pesce che vendono, perché i piatti anni fa erano anche buoni e ben cucinati.

C'è una friggitoria di pesce sulla costa pontina. Ci sono solo alcuni piatti eccellenti, come la frittura mista e i tonnarelli allo scoglio. Il servizio è lento perché il locale è sempre pieno. Le priorità di arrivo non sono rispettate. L'esperienza vale la pena anche se i prezzi non sono molto bassi. Bisogna pagare alla cassa.

Se è possibile, vi consiglio di andare in un angolo con vista sul mare e mangiare qualcosa di buono. Ottimo e a buon prezzo, ci sono pochi piatti ma abbondanti. La freschezza del pesce è assicurata in questo posto. La pescheria fa cucina. Il servizio è self-service e i tavoli sono sul marciapiede davanti e in un piccolo spazio esterno sul retro.

Il cuoco ci ha detto che non avremmo cucinato più di 3 piatti di pasta, altrimenti sarebbe stato stanco, dopo 35 minuti di attesa. Avremmo potuto prendere del risotto avanzato, ma siamo scappati.