Da adulto, ho cominciato ad apprezzare la cucina casalinga e la tradizione. Mi piace quello che mia madre preparava per Natale. Il locale è storico. Il nome storico del luogo era una mensa per i monaci, piuttosto che un luogo di lusso, e a quel tempo era un posto per i camionisti. Sono passato davanti al liceo per cinque anni. Sono rimasto un po' deluso quando mi hanno servito una Zuppa inglese, un dolce della tradizione natalizia in cui, al posto del cioccolato, c'era la marmellata.

È facile parcheggiare perché è accessibile a piedi o in macchina. Il ristorante si trova alla fine di Corso Ercole D'Este, una delle strade più belle d'Europa. Il pasticcio alla ferrarese ha un carrello di bolliti. Il locale è rimasto lo stesso di quando ero bambino, con un'atmosfera accogliente e autentica. È un ottimo posto per mangiare la domenica con la famiglia.

Il locale è influenzato dal peso degli anni. Un primo piatto di cappellacci con zucca e pasticcio alla ferrarese e una suprema (fetta di vitello neanche tanto tenera con formaggio prosciutto e asparagi) è inclusa nel prezzo. Non ci sono piatti fuori dalla norma. L'esperienza non dovrebbe essere ripetuta. Il servizio è buono e attento, al contrario del proprietario che è molto taciturno.

Il personale è attento e cortese. Locale chic si trova vicino al Palazzo dei Diamanti, una delle strade più belle di Ferrara. I prezzi sono coerenti con la qualità. C'è una galleria d'arte interna con dipinti, sculture e oggetti di artisti contemporanei di fama internazionale. C'è un'emozione visiva e sensoriale. Il bagno era molto pulito.

Ottimo cibo, ma il posto è buio, il proprietario è scortese, e si aspetta molto tempo per il cibo. Prezzi alti, giustificati solo in parte dal cibo, non certo dalla ristrutturazione del ristorante, con la scusa della tradizione non abbiamo mai fatto nulla, cosa apprezzata dai clienti over 70, e anche dal numero del personale.

Buon rapporto qualità/prezzo. Da non perdere i dolci. Via Ercole I dEste è dove si trova. Ottima accoglienza e servizio, così come la scelta e la qualità dei piatti offerti, comprese le specialità locali.

Ci si arriva in pochi minuti parcheggiando nella strada parallela. Alcuni dei piatti sono ben noti, ma il personale è cordiale e disponibile. C'è un'ampia selezione di dessert. Si raccomandano cene tranquille e piccoli gruppi.