Il servizio è attento. Il prezzo è in linea con la media e ho assaggiato il risotto con radicchio e tartufo e i calamari con ripieno e gamberi. Il ripieno era eccessivo e i calamari erano troppo duri, quindi si sarebbe dovuto chiamare ripieno e calamari e gamberi. La cucina a mio parere è una cucina mediamente curata ma non eccezionale. Il nome Locanda dei Guasconi è legato a questa logica. C'è un ristorante in un ambiente medievale. Il risotto era molto buono, ma non era ben amalgamato.

Lasagnette con zucca, funghi e bitto era deludente. Non tornerò. Direi che le verdure grigliate sono più carbonizzate. Insipido.3. Da un locale storico e così bello mi aspettavo piatti da leccarsi i baffi! C'è una torta al cioccolato fondente. Mi esprimerò meglio sui piatti che ho assaggiato. In generale, porzioni medio-piccole. Per me è buono e il miglior piatto secondo una persona che ha ordinato il menu degustazione. La porzione è piccola ma è sicuramente buona. Secondo il mio ragazzo, la Tagliata è una porzione piccola.

C'è un'eccellente selezione di vini in bottiglie da 0,500 e 0,375. Sono molto attento al rapporto qualità/prezzo e sono presidente di un'associazione enogastronomica. Eccellente brut di Lugana. Lo stesso giudizio è stato dato al cibo. La location è bella e il servizio è buono. Mia moglie prende un cartoccio di gamberi e olive. Una nota positiva dopo molte esperienze negative. Un buon tris di tartare di cavallo è stato accompagnato da verdure alla griglia. Sono andato a cena fuori con mia moglie.

C'è un buon spaghetto alla carbonara fatto in casa. Locale molto caratteristico, piccolo ma davvero ricco di dettagli, l'unico svantaggio è quello di non poter leggere il menù. Ci siamo sentiti un po' a disagio a causa della professionalità del personale. Buone le lumache, buona la polenta e buono il gorgonzola. I calamari ripieni non hanno soddisfatto le nostre aspettative. I dolci sono buoni.

Non ho provato la birra artigianale ma hanno una buona selezione di vini. Si rischia di non trovare posto se non si prenota presto. C'è un menu vario con carne e pesce. Ho provato le tagliatelle con ragù di coregone ed era eccellente. È raccomandato. Qualità prezzo eccellente. Il personale è cordiale ed efficiente. Ci si può sedere all'interno delle mura del tè nel centro storico di Brescia.

Peccato per i tempi di attesa e la dimenticanza della giovane cameriera bionda, perché si mangia bene, ottimo il polpo con pomodoro e purè di patate, così come l'allolio di manzo e le tagliatelle al ragù di coniglio. Abbiamo cenato nella veranda con vista sul vecchio duomo, situato in una zona centrale di Brescia, molto romantica. Buoni i dolci, prezzo medio, ma peccato che fossero molto pochi.

La posizione più suggestiva è in centro. Siamo nel centro storico di Brescia, tra Piazza Loggia e Piazza Duomo, dove ci sono molti ristoranti, ma la Locanda dei Guasconi è il mio ristorante del cuore, dove almeno un paio di volte all'anno devo passare. Ci sono buoni piatti nel menu. Lo chef risparmia troppo sui sapori e i piatti non sono più buoni come una volta.

Se avessi mangiato solo il primo, avrei dato 4/5 stelle, il dolce mi ha un po’ deluso.Oltre ad aver mangiato quest’ultimo con le posate del primo..il personale, posizionato nel mio caso alle mie spalle si stupiva un po’ troppo (in modo quasi arrogante) se delle persone non avevano prenotato.Se non fa piacere, si mette la prenotazione obbligatoria e sparisce il problema .Per la spesa a cui si va incontro, il personale lascia a desiderare.

In spazi stretti, è possibile arrivare al ristorante con una sedia a rotelle. Se volete essere sicuri di trovare un posto, dovete prenotare. Oltre al buon cibo e al vino dellottimo, sarete immersi in una bella atmosfera creata sia dal villaggio locale che dal ristorante.

Cibo di buona qualità, ma non grande nel sapore o nella raffinatezza. I dettagli fanno la differenza. Gli standard in cucina si sono alzati, quindi se vuoi rimanere a galla, devi dare qualcosa in più. Per quello che costano, i piatti non sono male.

Le tagliatelle verdi con stracciatella e pomodorini erano l'unico piatto del menu che aveva un buon sapore. È un buon piatto ma non credo che sia un piatto da ristorante.