Nel 1967 si apriva il Ristorante Lo Scudo, dopo essere stato, per tanti anni Osteria Lo Scudo.I piatti sono unici, cucinati con ingredienti selezionati direttamente a mano e coltivati nella loro fattoria.Prodotti Freschi e molta cura nei dettagli.Linterno del locale molto particolare e unico nel suo genere.Importante ristornate di pesce, le zuppe sono invidiate in tutto il territorio.La zuppa di pesce totalmente modernizzata rispetto alla cucina tradizionale dell’antichità.Il suo aspetto non è dei migliori ma vale la pena provarla per il suo gusto particolare e il profumo forte che fa pensare ad un caloroso giorno d’estate in riva al mare.Personale cortese ed educato, conoscono le buone maniere.Qualità prezzo ottimo, degno di un ottimo ristorante di classe.Consigliato.

Testato in quanto motivati da un -20% di The Fork non ha lasciato particolari ricordi folgoranti.A volerlo paragonare ad un ristorante della riviera romagnola per i piatti di pesce non si trovano le parole necessarie:-ravioli di cernia ai frutti di mare: con ripieno da voto 6 e sugo di mare come se fosse appoggiato sopra formato da 2 cozze, 2 vongole e qualche pezzetto di mollusco- fusilli alla rana pescatrice: arrivata pasta tipo orecchiette allungate (e questo a dire il vero é stato un plus) al pomodoro (sugo per la verità buono e saporito) con ancora una volta un pezzo di coda di rospo appoggiata sopra.Sembra insomma che a Vasto la soluzione di un primo al... sia indicativamente sempre pasta al pomodoro con qualcosa sopra...Fritto da 6 diciamo.

È aperto da quasi sessant'anni. I fusilli alla pescatrice erano davvero buoni. Da ritornare e raccomandare. Il resto è perfetto. Il Brodetto alla Vastese è stato servito in una pentola rovente. Abbiamo provato alcune delle specialità locali. I proprietari hanno una buona qualità del cibo. L'arredamento a Podatato è l'unica nota negativa. Ci siamo fermati in un ristorante sul consiglio di alcuni abitanti.

Il proprietario è passato ai tavoli con umiltà per suggerire a mia moglie la sua zuppa di pesce. Assolutamente incredibile! È stata un'esperienza positiva. 5 stelle sono ben meritate. Posto eccellente per mangiare. Il cestino di pane fresco ci è stato portato e abbiamo potuto mangiare pesce fresco in un ambiente tranquillo e silenzioso a pochi minuti dal castello di Vas.

Il personale è aggressivo. Il pesce è sempre fresco e cucinato a regola d'arte. È uno dei pochi ristoranti che non bisogna prenotare in anticipo per il brodetto. È un sacrificio che si fa volentieri se si vuole prendere 1 per 2 persone. Per non parlare degli altri piatti. Raccomandato!

Ho prenotato a nome FIORE abbiamo mangiato poco fa a pranzo.Diamo 5 stelle per lattenzione e cortesia del personale molto gradevole e professionale.Da non trascurare la qualità dei piatti e la velocità del servizio.Consiglio a tutti il croccantone al rum un dolce favoloso che non sono riuscito a finire solo perché poco prima mi ero abbuffato con degli ottimi cavatelli allo scoglio.Ci tornerò sinceramente.Un caro saluto allo Scudo tutto.

Non era possibile masticarli. Sono rimasto deluso, forse ho preso una giornata no. I calamari erano immangiabili. Ho avuto gente a pranzo. Solo il brodetto si è salvato. Il personale era cordiale, anche se un ragazzo, il più giovane, faceva sempre errori, ma forse era nuovo del mestiere, quindi dovrebbe essere perdonato.

Il posto è molto bello. 2 piatti di pasta con rana pescatrice. Torneremo di nuovo per lindecisione. Bravi è una persona. Il vino della casa non era in linea con i piatti che ci sono stati serviti. Il ristorante è più che discreto. Le cozze ripiene erano ottime e le acciughe erano buone. Tutto buono.

Non abbiamo mangiato nulla quindi non lo consiglio. Da evitare a tutti i costi. La cucina non è normale. La zuppa era condita con peperoni e sembrava essere tutt'altro che pesce. Per non parlare dell'olio vecchio, della pasta con le vongole e del pesce fritto.

Il fusillo con rana pescatrice era l'unico piatto decente ed era accompagnato da frutti di mare di scarsa qualità. 2 conti con 2 primi e 60. Mi dispiace lasciare una recensione negativa ma abbiamo mangiato molto male e il proprietario e il personale sono stati molto gentili.

Insieme al brodetto, siamo entrati in cucina. Prendendo spunto dal Medioevo, abbiamo trovato una mancanza di aria condizionata. È stato deludente secondo le nostre aspettative. Ci siamo fermati a cena a causa del brodetto pubblicizzato. Per 29 ci aspettavamo di più. Ci sono due merluzzi e tre cozze.

Il ristorante ha punti di forza come il personale attento e disponibile, la velocità nel servizio, e un pranzo e una cena a prezzo fisso.