La persona si chiama Chapeau. Ci sono alcuni vini rossi e bianchi nella lista dopo che li abbiamo chiesti. Non per tutti. I prezzi sono equilibrati. Semplici le parole con cui vengono presentati, senza troppi fronzoli, ma il risultato è eccellente. La presentazione fa sì che il gusto sia pienamente appagato dall'occhio, i piatti sono i veri protagonisti, gli accostamenti insoliti sono i veri protagonisti, e i sapori sono i veri protagonisti. Eccellente. È sempre un piacere quando ci si alza e si dice che ho mangiato bene in una bella e semplice location con tavoli di vetro uno diverso dall'altro con bottiglie o mappe o altri oggetti che spuntano sotto i piatti. Non è possibile per noi bere convenzionale perché siamo produttori di vini biodinamici.

Silenzio e armonia. Era una serata perfetta! C'è un'area all'aperto tra la facciata di una chiesa e la piazza dei desideri. Il personale è attento e cortese. Ci sarebbe stato un applauso a fine serata, giusto per non disturbare gli altri commensali. Le porzioni adeguate al viaggio e la ricchezza dei sapori sono una delizia per il palato. Abbiamo scelto il menu degustazione di pesce e siamo rimasti soddisfatti di tutte le portate, dalla possibilità di assaggiare dellolio con diverse qualità di pane, al caffè.

Preparato mai invadente. Cibo ricercato e che fa riflettere. Il corso è una degustazione a sorpresa. Livello molto alto. Una grande persona. Il cameriere è stato eccezionale. Non si spende molto, ma per me vale ogni euro. Il coupon per la pesca etica del tonno è stato apprezzato. Penso che in questi ristoranti si dovrebbe lasciare il compito allo chef.

Il prezzo è il servizio. Un antipasto, due primi piatti e una bottiglia d'acqua sono inclusi. Il conto è stato un colpo sui denti. Non si può aspettare un'ora per l'uscita. Il posto è carino e i piatti sono buoni, ma non sono stato contento delle porzioni. Imbarazzante!

Abbiamo mangiato al Baccanale ieri sera. Le porzioni sono piccole ma la cucina è raffinata. I tavoli sono vicini alla piazza. In questo ristorante non manca la cortesia e l'attenzione al cliente.

Il personale può essere un po' arrogante. Il servizio è comunque inferiore alla cucina. Lo consiglio vivamente sia per i piatti di terra che di mare. Il cibo è probabilmente il migliore della zona.

Da migliorare la qualità delle tovaglie esterne, non all'altezza del livello del ristorante, è quasi perfetto. Abbiamo avuto un menu degustazione a sorpresa. Il prezzo è adeguato ai piatti. Ben pensato ed equilibrato, i piatti di pesce che ci sono stati serviti erano molto buoni.

Davvero buono. Non sarà l'ultimo. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente, anche se costa. La cultura e la professionalità sono un'esperienza per ogni persona.