I prodotti locali sono utilizzati in piatti che creano nuovi sapori. Un'atmosfera piacevole e rilassante con una cucina aperta si trova in un edificio con soffitti a volta. Un amico direbbe che il baccalà è molto delicato. Da riprovare il menu di carne. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Sorprende l'equilibrio di sapori dei Tagliolini al nero di seppia e degli spaghetti con cozze e crema di patate e pecorino. La cucina gourmet è molto apprezzata. Ottima carta dei vini. La ricerca dei piatti va ben oltre la media del ristorante e i prezzi sono nella media. Tra il pesce fresco spiccano i gamberi fritti che vanno mangiati interi.

Volevamo dare fiducia a questo nuovo ristorante di Fasano, ma il risultato è stato più che deludente, spiace dirlo, ma le ottime materie prime che il nostro territorio vanta non hanno soddisfatto il palato, sia nella presentazione che nel gusto.

L'esperienza è di altissimo livello. Un percorso di cibi tradizionali, dai piatti di mare a quelli di terra, viene ripercorso dall'attento e professionale Luigi.Una cura eccellente dei clienti, con la gentilezza e la professionalità di Vito nel servizio e nella scelta dei vini.

C'è una buona selezione di carni e formaggi. Può creare dipendenza. C'è un avvertimento! Un bel posto per scoprire nuove ricette, non sofisticate, ma con le materie prime che la Puglia offre e con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Un posto carino, dove ci si sente a casa. Una vera rappresentazione della pugliesit, buoni i dolci. I primi piatti erano freschi e avevano sapori semplici.

Consigliato anche per chi non mangia carne. C'è una buona selezione di vini. Un posto con attenzione ai dettagli, prodotti locali, freschi preparati da uno chef che sa come fare! Ci siamo divertiti molto. È una buona esperienza per chi vuole la tradizione ma non vuole sacrificare l'innovazione.

Ottimo menù tradizionale, ampia carta dei vini, personale qualificato e cordiale, servizio attento e veloce, location curata in ogni dettaglio, posizione in centro ma con facilità di parcheggio, è sicuramente il miglior ristorante di Fasano!

Il menu è composto da piatti tipici. Locale carino, con grande attenzione ai dettagli. Ci torneremo sicuramente. Abbiamo pagato il giusto prezzo e mangiato bene. I proprietari vogliono crescere.

Non potevo alzarmi dal tavolo per quanto era buono il personale e la cucina.

È un grande posto. C'è una grande lista. I gestori sono competenti, cordiali e disponibili. La pezzogna che abbiamo avuto era la migliore da anni. Da non perdere.