Siamo stati in questo posto per la prima volta sabato scorso, in occasione del compleanno di mio marito, mi sono fidata delle recensioni della maggior parte degli avventori e non mi sono sbagliata, è stata una sorpresa fantastica, elegante e pulito, attenzione speciale al commensale, ottimi consigli per il vino Ci torneremo sicuramente, dobbiamo assaggiare tutto il resto.

Si sono dimenticati di dirci che Verzuolo era chiuso da un mese e che la prenotazione era per il locale di Cuneo. L'esperienza è stata pessima, avevamo il tavolo sopra e la polvere sui lampadari sotto, ma i piani superiori erano dimenticati.

Il ristorante Piatti di Parola è nel centro di Cuneo in una strada secondaria. I prezzi sono ragionevoli. Lo zabaione era fatto con un cuore di caramello. C'erano menzioni speciali per la parmigiana e il maiale. Abbiamo avuto un primo piatto di ravioles con formaggio Castelmagno e un secondo piatto di filetto di maiale in crosta di nocciole dopo unentre di anatra affumicata con vinaigrette balsamica.

Un'insalata di mare con poco pesce surgelato e tante patate e pomodorini, un'insalata mista con qualche foglia di gentilina e 4 pomodorini, e una mania dello chef? Se non fosse difficile da masticare, un carrè d'agnello andrebbe bene. Ci vorrebbe più di un nome strano per essere conosciuti in città. Il dolce di corolla era buono. Impossibile trovare grappoli di pomodoro, agnolotti al nero di seppia e qualche gambero.

Siamo stati qui a cena ed era tranquillo e romantico. Conoscevamo già il loro ristorante a Verzuolo e volevamo venire anche qui per mangiare bene e vedere il nuovo posto.

Ci tornerò sicuramente. Il posto è accogliente, il servizio eccellente, i piatti sono spettacolari, la qualità della materia prima è alta, e abbiamo apprezzato molto le due chiacchiere scambiate con lo chef e la signora che ci ha accolto e preso le nostre ordinazioni. Il fritto di mare era eccezionale. Abbiamo mangiato nel cortile con la cucina aperta.

Abbiamo scelto mezza bottiglia di vino bianco, ma era troppo vecchio e non era buono come i frutti di mare crudi. Il piatto è davvero buono. Il pesce era fresco e di ottima qualità. Il locale è molto bello. La cameriera è disponibile e il servizio è bello. Una domenica sono stata qui con il mio ragazzo.

Local6 si trova nel centro storico di Cuneo in un vicolo e ha un menù tipico piemontese con alcuni piatti di pesce e un ottimo servizio. Il menù del giorno due portate acqua e caffè e una bottiglia di vino in due ad un ottimo prezzo meno di 40 euro era molto buono.

Consigliato. Il tempo impiegato tra lordine e larrivo è stato l'unico negativo. Rompere questa volta con del cibo. La sistemazione dei tavoli è molto bella. Il personale è affidabile e cordiale. Il ristorante è nel centro storico. Cibo eccellente. I prezzi corrispondono ai piatti che vengono serviti.