Il personale e il proprietario sono cordiali e simpatici. Voglio vedere se l'impressione che ho avuto è corretta. Ci sono alcune cose che non mi hanno convinto. Il cibo era ottimo, avevo preso un antipasto classico e una bistecca alla griglia. Non so se c'è un menù o dei prezzi, ma la prossima volta chiederò, è pur sempre una trattoria. Dato che non mi piacciono i vini sfusi, il proprietario mi dice di comprare un vino della Mva, ma con un prezzo molto alto di 15. La trattoria media. Non sapevo perché non ci andavo da un po'.

L'intenzione era di mordere e andare via. Volevo provare tutto. Devo tornare indietro. Ho potuto provare il profumo di Roma grazie a Nella e Mario. La trattoria romana era quasi nascosta davanti al Divino Amore. Sorpresa! Non posso dimenticare l'amore servitomi da un cameriere gentile e attento.

Stavo cercando un ristorante che servisse cucina romana e ho trovato la Trattoria Mario e Nella. Sono rimasto sorpreso da come è stato cucinato il coniglio, era morbido e delizioso. La tradizione romana prevede primi e secondi piatti. Applausi di cuore ragazzi. Ve li meritate tutti.

L'ultima trattoria di Roma era dedicata alla cucina romana. Abbacchio alla scottadito, carbonara, amatriciana, grigia e coda alla vaccinara sono tutti inclusi nei primi e secondi piatti.

Per il tipo di locale e quello che abbiamo mangiato, il conto era un po' alto. La Lamatriciana dovrebbe essere rivista. Nella media. Il labbacchio alla scottadito era molto buono. Non so se era fatto con la pancetta o no, ma non aveva la mantecatura finale con pecorino e pepe nero.

Posso garantirvi la migliore carbonara che abbia mai mangiato. È un posto davvero unico nella zona. Quando tornerò a Roma, mi fermerò da Mario e Nella.