Un'ampia carta dei vini e l'esperienza nel consigliare le giuste combinazioni, così come abbondanti e deliziosi primi e secondi piatti. L'ambiente è piccolo ed elegante. Ci sono sei piccoli assaggi per i più golosi. Il personale è disponibile a soddisfare le richieste dei commensali. Tornerò sicuramente per provare altre cose dello chef.

Gli abbinamenti sono originali e gustosi e le 2 proposte di menu permettono di assaggiare diversi piatti, soprattutto di pesce. I prezzi sono giusti e il personale è molto cordiale, lo chef è molto simpatico e professionale. Un ottimo ristorante con nuove idee.

Ottima qualità-prezzo e conto contenuto. A pochi passi dal castello della città si trova in una strada tranquilla. Locale curato, piccolo ma elegante. I piatti erano ben costruiti e sono arrivati in tempo. Il servizio è veloce, presente ma mai invadente. Visita consigliata!

Peccato. I piatti non convincono per la qualità delle materie prime. Non ho digerito un piatto di orecchiette con lo sgombro. Non ero sicuro che le orecchiette per essere in Puglia fossero un mestiere. I vini hanno il giusto prezzo. Medio. Il servizio è stato professionale e cortese.

I corsi hanno un grande impatto visivo. Esperienza di alto livello sia nell'accoglienza che nella presentazione. CHAPEAU è una grande esperienza di gusto. Vorrei ringraziarvi per la cena. I prezzi delle portate e dei vini erano molto onesti. Ho avuto una grande esperienza olfattiva.

Siamo stati a pranzo una domenica ed è stata un'esperienza eccellente... menù alla carta o 2 menù degustazione davvero completi ad un ottimo prezzo... piatti ben presentati e di ottima qualità...

È sempre una conferma quando si ritorna in questo ristorante. Il prezzo era onesto. Lo spazio era ridotto solo per quattro tavoli. Qualità eccellente e servizio attento. Positivi. È necessario prenotare. Il menu è completo e originale.

Siamo stati trattati bene. Il posto ci è stato raccomandato. Ci sono molte interpretazioni di piatti locali. I tavoli sono piccoli, ma raffinati e allo stesso tempo accoglienti. Una cena romantica.