Altre due persone hanno preso tagliatelle fatte in casa con salsa di piccione, mentre noi abbiamo preso gli gnudi con funghi porcini e tartufi. Il proprietario subito accogliente ci spiega che tutte le loro carni sono fatte da loro dall'allevamento della loro proprietà. È un ottimo Chianti, anche sul vino. Trovo Beppino nel centro storico a due minuti da Piazza dei Priori. Assolutamente da provare. Il meno eccellente è il rapporto qualità prezzo. Niente da dire sul fantastico prosciutto, salame e sopressata. Il gusto dei crostini toscani e altri con il lardo fuso e più battuta di carne sono sempre le loro bestie.

Il servizio era molto professionale nonostante fosse lento. Ho preso un crostino con olio e tartufo ed era delizioso. Abbiamo ordinato e ci siamo seduti. Ho preso una porzione di Chianina ed era molto deliziosa. Il ristorante si trova vicino a Piazza dei Priori e ha tavoli sia all'interno che all'esterno. Durante un viaggio a Volterra, sono andato in questo ristorante a pranzo con la mia ragazza. I prezzi sono basati sulla qualità delle materie prime.

La pizza era molto probabilmente congelata, a giudicare dalle dimensioni e dalla consistenza della pasta, la zuppa era buona, ma avrei voluto qualche fetta di pane tostato in più. Non ci hanno portato il pane o le tovaglie erano di carta. Personale disorganizzato che fa fare ai piatti viaggi a vuoto dentro e fuori dal locale, senza sapere a quale tavolo portarli, e nemmeno un grazie dopo aver pagato. È ingiusto far pagare 2,50 750ml di acqua del rubinetto.

Sulla location niente da dire, curatissima e raffinata. Qualità dei piatti anche molto buona.Ma... sono un po dei ladri: specificano servizio incluso e poi ti fanno pagare il coperto; 1 litro (o addirittura 0.75) acqua di rubinetto 2,50 € (mi sarei aspettato una bottiglia di minerale piuttosto...); drink contenenti oltre il 50% di ghiaccio, venduti a caro prezzo (anche qui mi aspetto un buon drink, a quel prezzo...).Servizio: si sono dimenticati di 2 portate principali... può capitare...Pare sia un locale rinomato, ma a quei prezzi ci si aspetta decisamente di più.

La cucina propone prodotti locali, di produzione propria e a marchio slow food... Purtroppo è un po slow anche il servizio ma in una sera destate non turba eccessivamente.Formaggi pecorini e carni deliziose (il cinghiale alla Volterrana vale assolutamente di essere provato!), primi nella norma.Il ristorante è tra due vie del centro, offre degli scorci carini ma naturalmente lo spazio fuori è un po risicato.I prezzi sono nella media della zona direi, non economico ma nemmeno eccessivamente caro.

C'è una buona scelta di vini. Da provare. In cucina sono stati utilizzati prodotti di buona qualità. Era ok per un buon ristorante per essere riconosciuto dalla digestione dopo un pasto per me. Il personale era cordiale e il servizio era buono. Il ristorante si trova nel centro storico di Volterra. Si può mangiare all'aperto in estate. La qualità dei prodotti si riflette nel prezzo.

Noi non rientriamo in questo criterio quindi vi consiglio di provare altrove. Sono di un ristorante del centro storico di Volterra e mi aspetto la migliore e classica cucina toscana, a partire dal pasto alto toscano, salumi, formaggi e crostini.

C'è un piccolo negozio accanto al ristorante dove è possibile acquistare dellottima cinta senese e altri prodotti biologici. La struttura è molto facile da raggiungere, la gestione è familiare e il personale è disponibile. Li raccomando.

Sono fantastici dopo che abbiamo acquistato i loro prodotti. Il menu è fatto con prodotti di alta qualità dalla loro fattoria a pochi chilometri di distanza. Il proprietario e il resto del personale erano amichevoli. Abbiamo mangiato in questo ristorante durante la nostra breve vacanza.

I prezzi sono bassi rispetto alla qualità. Il bicchiere di Rosso Bolgheri era eccellente e i pici cacio e pepe erano molto positivi. Un ristorante tipico ha materie prime di alta qualità provenienti dalla propria azienda agricola.

Si può essere catturati dalla genuinità dei prodotti biologici. Le regole e le distanze sono rispettate. Cucina d'eccellenza. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Eccezionale. Il proprietario è giovane e competente. È raccomandato. Il personale è professionale e cordiale. I padroni sono cordialità e professionalità.

Quando ho chiesto al cameriere come era cucinato l'agnello, ha detto che non lo sapeva e non si è preoccupato di dirmelo. Il rapporto qualità/prezzo era ottimo. Da ritornare.

Siamo andati davanti al libro dopo la chiusura del ristorante Etruschi. Il vino di Volterra è ottimo, l'atmosfera è bella, il cibo è buono, ma non mi piace il cibo piccante.

Se siete in un gruppo, vi consiglio la tavola rotonda. Ci sono molti vini tra cui scegliere. Il secondo piatto è accompagnato da contorni. Un addetto all'ingresso sistema le giacche nel guardaroba. Proprio così, PS. Per finire un dessert. La carne alla griglia è eccellente, ma il piatto principale è il bollito. Antipasti, primi e secondi piatti sono inclusi nel menu. C'è un bel posto in una vecchia fattoria. Il prezzo è adeguato al posto. Il servizio è eccellente. Ci sono tavoli per coppie e gruppi nella sala dove ci si siede. Io preferisco prendere un aperitivo e passare al secondo piatto.