Ha tavoli che si affacciano sul belvedere di Vasto e i proprietari sono molto cordiali e disponibili. Per recensire un posto bisogna entrare nel contesto. Se volete mangiare pesce fresco, cucinato con esperienza e rispetto della tradizione, e non parlate francese, questo è il posto che fa per voi.

Ho trovato questo posto per caso mentre cercavo qualcosa da mangiare con vista sul mare. Il primo tempo era di 50 grammi. La cottura era perfetta. Abbiamo chiesto di cenare fuori nonostante i tavoli non fossero pronti e in 5 minuti hanno sistemato i coperti. La frittura era buona. Il voto finale è stato 712. Abbiamo pagato 47 per un bicchiere di Pecorino e una bottiglia d'acqua alla fine. Il personale è stato disponibile. Era cucinato al punto giusto. Il sapore era buono, forse solo un po' troppo olio, ma tutto sommato andava bene.

Puoi avere un assaggio dei piatti sulla lavagna se chiedi un assaggio di tutto. Dovete tornare ogni volta. La votte di Mare è un ristorante da 30 posti dove si mangia sempre pesce fresco. I primi sono con condimenti originali e sempre e solo pesce.

Anche se inserito in un contesto turistico, questo ristorante si trova in una delle piazze più caratteristiche e panoramiche di Vasto. È stato davvero consigliato. Gli antipasti mi sono piaciuti così tanto che ci ho intinto centinaia di grammi di pane. Ottimo il vino al bicchiere, i primi e i dolci. La bontà dei piatti e la qualità della materia prima sono importanti per il servizio. I colori pastello dell'orizzonte sono davvero notevoli e possono essere goduti da chi ha una relazione romantica.

Stanchi ed esausti da un viaggio, arriviamo a Vasto alle 13 e non sappiamo dove mangiare, tutto è chiuso tranne questo piccolo ristorante. Ci siamo trovati bene. Abbiamo deciso di provare quasi tutti gli antipasti, che erano tutti eccellenti, e i dolci, che erano tutti freschi e rinfrescanti. Abbiamo notato che nelle ore di punta c'è poca attenzione al cliente, ma siamo andati a pranzo e siamo stati trattati bene. Speriamo per il meglio. La vista è bellissima. Quando non c'è folla.