Non mi piace. Ho voluto riprovare per dare fiducia, ci ero già stato prima. Il personale ti ha fatto andare via con un brutto ricordo essendo deliberatamente odioso. Non si hanno grandi aspettative dai grandi nomi. Menù scarso, freddo, buio, non accogliente. La pulizia può essere influenzata da diversi fattori: piatti sporchi, briciole sulle sedie, cestini del pane intrisi di farina, bicchieri opacizzati dal problema della lavastoviglie e così via. Meglio il self service all'ingresso.

Il personale è molto gentile. Colonna mette a rischio la sua reputazione perché non c'è paragone nel suo ristorante al Palazzo delle Esposizioni. Ci sono bicchieri e utensili macchiati di calcare. Il basilico nella panzanella non era fresco. Abbiamo notato una macchia di pomodoro sulla tovaglietta quando ci siamo seduti.

Ci proverò di nuovo. Lo chef Colonna dovrebbe essere al comando. Sono andato all'Open Bistro per prendere cacio e pepe express buono, ma non mi sono piaciute le verdure o i dolci.

La mancanza di un bagno mi ha lasciato freddo. Speriamo che il signor Colonna ne sia consapevole. Il bistrot ha buon cibo e personale cordiale. È una pessima decisione per un ristorante essere in un aeroporto.

La presentazione della signorina lungo il corridoio del terminal non è all'altezza. Abbiamo avuto un pessimo servizio, personale scortese e qualità del cibo discutibile dopo poche ore.

È una bella sorpresa qui all'aeroporto di Fiumicino, il menu all you can eat costa 18 euro, e ti lascia soddisfatto per la qualità del cibo presentato.

È inaccettabile. La varietà è estremamente contenuta delle varie portate e la qualità è tutta insalate e portate molto fredde. Troppa poca attenzione ai dettagli e poca cura per il cliente. Alla richiesta dell'impiegato di sala che aspettava le chiavi della dispensa per aprire una nuova bottiglia, mi è stato versato un bicchiere di vino che era la metà del precedente. Il secondo bicchiere viene addebitato per intero sul conto nonostante l'assenza di rabbocco. Non credo che spingere le persone a sbrigarsi sia una buona idea perché un ristorante non accoglie altre persone in prossimità dell'orario di chiusura. La signora responsabile della sala da pranzo mi ha accolto alle 20:05 e mi ha ricordato che il ristorante chiude alle 20:10. Ho chiesto un secondo bicchiere di vino dopo che mi è stato detto che il ristorante stava chiudendo. Siamo all'interno di un ristorante. Il formato è originale, il cibo è buono ed è un ristorante innovativo. C'è stato un secondo rifiuto ma nessun appello.

La reception ci fa sedere vicino a un tavolo anche se la stanza era completamente vuota. Abbiamo fatto notare che la stanza era vuota e lei ha detto che era inutile parlare. Ci siamo seduti ad un altro tavolo perché non volevamo disturbare il cliente con le nostre chiacchiere. Abbiamo deciso di ignorare il comportamento della ragazza. La sala era vuota per poco tempo. Era come se si trattasse di uno scherzo. Ha sbattuto quella frizzante sul tavolo dopo che le abbiamo chiesto dell'acqua naturale. Forse la convenzione permette di essere trattati in questo modo. Dato che lavoriamo all'aeroporto, si dovrebbe prestare più attenzione ai clienti che potrebbero potenzialmente tornare. Il tavolo che la ragazza ci ha apostrofato non vannava bene. È solo il rapporto qualità/prezzo.