Tutto in un buon posto per mangiare. La salsiccia è cotta nel vino rosso senza essere spalmata. Il personale è attento, cordiale e disponibile. C'è un ristorante decente in una stanza. I frutti di mare erano un po' misti, con una buona zuppa di cozze e polpo, ben eseguito ma torta anonima, tartare di gamberi e pesche, non piacevole, ma qui è una questione di gusti. La pasta mancava di uno spunto per essere ricordata. Ottima la ricciola, fresca e lavorata. Anche se nessun piatto ci ha entusiasmato, è stato un buon rapporto qualità/prezzo.

La signora che gestisce il posto è molto attenta alle esigenze dei suoi clienti. Consiglio vivamente il ristorante. Ci sono maiali di allevamento personale e preparazione del prosciutto. Ottimo ristorante, personale pulito e cordiale, cibo delizioso, preparazioni e presentazioni raffinate e ricercate. C'è un buon equilibrio nei sapori e nell'uso di prodotti locali e di nicchia.

35 euro per uno snack che valeva 25 euro per essere buono è troppo. Tre stelle è il minimo per non distruggerlo. Tre ravioli di baccalà, due secondi di carne non più di 50 grammi, e una lonza di maiale microfettina! Gli antipasti sono spesso divisi in due o quattro porzioni più piccole.

Il piatto che consiglio a tutti è Lantipasto misto tipico siciliano, è un trionfo di bontà, tra ricotta, caponatina, cous cous, polpette ecc. I primi piatti sembrano appetitosi ma noi abbiamo scelto le mezze maniche rosse con pesto di mandorle e pancetta. Il sapore è indescrivibile. Ti rendi conto che hai aperto i sapori ad ogni forchettata. Il dessert ha reso una cena deliziosa piena di sapore e tradizione.

L'ingresso dalla strada, quasi invisibile, non rende giustizia all'interno ben disposto tra due livelli con un piccolo e fornitissimo bar e due gioielli unici: due antiche macchine, dal sapore ottocentesco, per la lavorazione del grano. La via principale del paese di montagna è sotto la Maddalena. Un po' di maniera, stile agriturismo, ma curato e ben combinato. Il conto è ragionevole.

I bambini mangiano carne dellottima e noi serviamo pesce in piatti raffinati. Torneremmo molte volte se non fosse per la distanza. Siamo tornati più volte in questo ristorante e l'abbiamo trovato accogliente, buon cibo e prezzi giusti. La cucina siciliana è stata trovata con un gusto per la creatività.

Un posto dove tornare. Anche se il posto era pieno per la festa del santo, c'erano recensioni negative sulle lunghe attese. Sono rimasto impressionato dalla qualità del cibo e dal personale amichevole. Tornerò presto.

Una delle migliori cucine di alto livello della provincia si trova in questo piccolo ristorante nel centro storico di Palazzolo Acreide. Una sorpresa. Entrambi sono eccezionali. Consiglio di provare sia il menù di pesce che quello di carne. Noi ci andiamo almeno una volta all'anno.