Personale cordiale ed educato che ha un'ottima padronanza della lingua italiana, cibo di ottima qualità, servito con maestria su piatti anche scenografici, consiglio a tutti gli amanti del giapponese di andare anche uno solo sarà soddisfatto.

La prima cosa che colpisce è la serietà del personale e l'organizzazione che lo gestisce. È un bel posto. Si assapora tutto se si prende il tempo necessario. Penso che sia una buona idea.

Abbiamo aspettato abbastanza a lungo per ricevere il Temaki, quasi dimenticato durante le portate principali, ma siamo stati ricompensati dalla qualità e dal condimento del cono. Consiglio di provare il Wakame, che è davvero speciale, così come la carne all'interno - Nigiri Unagi - che è davvero gustosa. Potrei tornare durante la settimana per dare una seconda possibilità ad un posto dalle buone impressioni iniziali. La location è ampia e accogliente, con strutture in legno e decorazioni floreali. La prima portata di piatti ha confermato le mie alte aspettative sul posto. Il personale è cortese e leggermente distratto a causa delle troppe ordinazioni. Il nuovo Nigiri Unagi è completamente congelato, il sashimi è insapore e il tonno non è molto fresco. Primo giro.

Ho detto tutto. Tutti al tavolo stanno passando la notte in bagno dopo che ho trovato un insetto nell'ultima portata. Il personale è stato veloce e il servizio è stato ottimo.