La cantina è stata costruita nel 1904 e le strutture moderne della cantina Conte Collalto lavorano solo le uve. Producono circa 850.000 bottiglie all'anno. Più della metà di questo Prosecco Superiore DOCG è prodotto all'interno delle mura. Ci sono molte varietà di Prosecco, così come vini fatti con uve internazionali come Chardonnay e Pinot, Merlot e Cabernet. Inoltre, ci sono vini fatti con uve locali come il rosso Wildbacher e il bianco Verdiso. La ricca produzione di vini Incrocio Manzoni, tra cui l'iconico Manzoni Moscato Spumante Rose, così come le storiche cuvée rosse come il Vinciguerra II, è tutto fatto nel nome della qualità e della tradizione.

Per me e molti dei miei clienti è stato giudicato il miglior prosecco che abbia mai avuto nella mia enoteca, il manzoni rosé è semplicemente spettacolare la qualità superiore, l'eleganza delle etichette, il fascino di mille anni di storia hanno reso questa linea di prodotti una delle Per i prossimi mille anni, auguri dalla Toscana!

Mi hanno regalato una bottiglia di cabernet riserva 2011, ma non capisco che tipo di cabernet è e non capisco perché il sito web mi dà una gradazione alcolica.

Ci sono vini eccellenti con nomi accattivanti. Tutto è curato dalla cantina all'enoteca. L'evento è stato ospitato da essa. È bello sapere che una donna si occupa di questo patrimonio.

È possibile degustare una vasta selezione di vini nella cantina. Susegana dovrebbe fermarsi a piedi al castello perché ha una bella vista sui vigneti.

Una ricchezza enorme per il nostro territorio e la più antica cantina e azienda della zona, tanta storia fuori dalla nostra casa.