Sono siciliano, quindi sono abituato a mangiare bene, vivo a Roma da qualche anno, e una volta per caso, sono stato in questa trattoria. Un delizioso pici carbonara con carciofi ti rimette nel mondo della gentilezza e della simpatia. Ci torneremo presto. Il posto è perfetto. Un caso molto fortunato. Ci torno almeno un paio di volte all'anno per mangiare i piatti di Doc e fare due chiacchiere con lei. Cosa posso dire?

Abbiamo mangiato meglio in un posto che aveva metà delle pretese ma il doppio della sostanza. Potrebbe essere stato un errore. Forse non un giorno. La cena è stata deludente. Il personale era molto apatico e nessuno dei piatti meritava il prezzo o l'attesa.

Ho schef che è molto premuroso e mi ha detto la ricetta della sua carbonara che era perfetta per una persona che non l'aveva assaggiata prima ed era molto ben preparata.

Ottimi piatti con un tocco creativo nelle combinazioni, speriamo di tornare per goderci una cena con più calma. Non speravamo di trovare qualcuno ancora aperto quando siamo arrivati tardi per il pranzo.

Il servizio è familiare e accogliente. Abbiamo mangiato molto bene e siamo stati molto generosi. È una cucina tipica, originale e di qualità allo stesso tempo.

Lo chef è disposto a condividere le sue ricette con gli avventori desiderosi di chiacchierare in modo conviviale e dobbiamo tornare per lo stinco alle erbe. È sicuramente possibile provare una trattoria vecchio stile. Il personale è molto cordiale e disponibile.

Dopo aver aspettato un'ora dal primo, abbiamo dovuto rinunciare ai piatti. Il conto era appropriato per quello che abbiamo mangiato. Il cibo era buono, ma i tempi di attesa erano pazzeschi. Il personale è troppo occupato per fare il proprio lavoro.

Mi scuso con la cameriera che è stata gentile. Un antipasto, un primo e un secondo sono compresi nel conto del dolce. Al di là delle persone che frequentano il locale su cui sorvolo, i pici decantati erano semi crudi e con poco sapore mentre la carne è quasi un piatto che si può fare a casa.

Ho visitato poco dopo la sua apertura. I prezzi di Perdipiu sono imbattibili. Torneremo per assaggiare qualcos'altro, anche se il posto è quello che è. La proposta e il confezionamento dei piatti erano davvero interessanti per me. Sorpresa!

È semplice, ma accogliente. Il cibo tradizionale ha equilibrio e passione. La ricerca di ingredienti genuini ha funzionato. Lo chef è pronto a dare spiegazioni dettagliate sulla preparazione dei piatti. Grazie!

Il centro storico di Arezzo è elegante e raffinato. Il prodotto finale non è sempre eccellente a causa dell'esagerata attesa dei piatti. Il personale è scortese e i prezzi sono troppo alti. Esperienza terribile.