È stato bello provare la tartare di manzo e il crudo toscano. Ho provato una costata di manzo con funghi porcini e un pezzo di manzo con zucchine e pancetta, entrambi molto buoni. La pasta è eccellente. Trenta euro a persona comprendono due antipasti, due primi, due secondi e due dolci. Saluti da Luca da Milano. Ci tornerei, bravo! Siamo stati in questo ristorante a pochi passi dall'agriturismo dove abbiamo alloggiato e sia io che i miei amici siamo rimasti soddisfatti.

I filetti di maiale con patate sono il top e rimarranno nel mio cuore. Altamente raccomandato di provare. Non c'è bisogno di arrampicarsi sulle strade di montagna se basta curvare fuori dalla strada principale e si è già nel parcheggio. C'è un parco giochi per i bambini.

I vini del territorio sono ok. I dolci della signora Lidia non sarebbero stati sufficienti se avessi dovuto valutarli tutti. Il resto del pranzo era nella media. Senza paragoni. Il sapore della carne è ottimo, ma forse manca un po' di attenzione alle preparazioni, visto che c'è differenza tra un filetto al sangue/blu e uno poco cotto. Pranzo e ambiente piacevole.

Abbiamo sostituito il frigorifero FREDDO con uno nuovo perché la cameriera ha specificato che era senza uova) tortino con cuore caldo senza cuore e dulcis in fundo vino toscano dei vigneti adiacenti al ristorante. Posticino molto accogliente e scenografico, fiorentina di qualità, tartara di manzo eccezionale, senza uovo e leggermente passata al forno è discutibile.

Ristorante classico, tipico della cucina toscana, location su due livelli, si mangia bene anzi benissimo, prima con i classici sughi della tradizione e infine la tagliata di manzo e la suprema bistecca alla fiorentina che prima di mettere il fuoco si sceglie il peso e credo sia una buona idea.

Ci sono alcune sale interne e alcuni tavoli all'aperto. È solo, ma bello. Nel menu c'è una lista di piatti a base di pesce e altrettanto a base di carne. È tutto ben presentato. Il prezzo è giusto ed efficiente. Si trova un buon indirizzo a est di Pistoia verso Montale.

Assolutamente consigliato. Il posto è circondato dalla natura e offre esperienze di gusto uniche. Pappardelle ai funghi, capocollo e dolce con brigidini ci hanno portato ad un altro livello. Il personale è stato molto cordiale e ci siamo divertiti molto.

Il primo piatto di maccheroni pistoiesi con salsa di montagna e le bistecche sono tra i migliori antipasti e primi piatti che abbiamo mai mangiato. Per non parlare della scelta dei dolci e del servizio rispettoso.