Antipasti e baccalà alla vicentina ottimi, per me che sono unestimatore della carne chianina taglio fiorentina e che quando posso la vado a mangiare nel paese di origine sono un po deluso, carne a mio modesto parere con frollatura inferiore ai 40 gg, poi per la prima volta in vita mia mi hanno servito la Fiorentina ( ottima la presentazione e lo chef che si presenta al tavolo per tagliare e servire la carne) ripassata nellolio, mi spiego meglio: dopo essere stata tagliata il primo taglio viene servito nel piatto, il resto il resto messo in un vassoio con una quantità eccessiva di olio.Tutto questo fa si, sempre per mio parere è gusto, che la carne perda la sua bontà e si senta solo il gusto di olio.Ripeto a me la Fiorentina non è mai stata servita così e preferirei che si rispettasse le tradizioni di certi piatti che se fatti secondo regole precise e stabilite da secoli sono piatti a dir poco favolosi.

Grazie! Un ristorante che non ha bisogno di piatti descritti con mille poesie, gli ingredienti la fanno da padrone, senza tanti giri di parole, si possono trovare i migliori prodotti di stagione come funghi e tartufi, uniti in abbinamenti semplici ma spettacolari che li fanno esaltare al massimo. La carta dei vini è ben divisa per regione. Servizio eccellente. L'esperienza ci ha lasciato molto soddisfatti. I piatti di pesce sono molto caldi e accoglienti. Sono stato in questo ristorante per la prima volta e credo che ci tornerò ancora. I prodotti sono deliziosi e il servizio è ottimo. Il wagyu giapponese e australiano sono molto particolari e hanno un'ottima scelta di carni.

È un bene che io non sia un amante. Cominciamo dall'inizio. Tu non dai un euro. Cominciamo dall'esterno. Non è il posto che immaginavi quando sei entrato. Si consiglia di andarci almeno una volta. La ragazza ti chiede subito se vuoi dargli la giacca (e qst a me piace molto) poi ordiniamo il primo, buono, e poi ci buttiamo sul piatto forte della serata una costata di tre chili. Chiudiamo con un dolce buono anche qll e per chi è sul classico ci sono gli storti con panna e cioccolato.

Ristorante molto bello sicuramente materie prime di qualità..ma i prezzi molto alti non sono all altezza del servizio : attesa molto lunga troppo... portate dei piatti non sincronizzati fra i commensali... e servizio non adeguato ai prezzi richiesti.Il conto non giustifica la mancanza del servizio....in un luogo così per lo meno non ci si aspetta ciò... la carne per quanto di alta qualità sia....non si serve poco colda...potrei continuare con altri particolari...la qualità delle materie prime ce manca il servizio...

Sono stato lì a cena con la mia compagna.Atmosfera raffinata e i titolari molto accoglienti che rendono lambiente fine e allo stesso molto famigliare.La qualità del cibo è ottima con particolare attenzione alla carne che è davvero speciale.L ambiente raffinato e fine è allo stesso tempo coccolo.Il servizio molto buono, sono sempre attenti che tutto sia di tuo gradimento.Ci ritornerò senzaltro perché siamo stati molto bene.Unesperienza culinaria che consiglio vivamente.Pietro

Da un locale aperto dal 1917 con una storia centenaria non è giustificabile un servizio poco professionale , spazi ristretti dei tavoli , abbiamo scelto solo i secondi per tre persone e due contorni : 1 carciofo Piccolissimo grandezza un cucchiaio !!!! 5€ , patate contate , un guanciale di vitello (un dischetto da 5cm senza contorno 24€ ). ...una Fiorentina da 1,6 kg servita Fredda all’ interno... vino locale, acqua e 2 caffè . Totale =144€

Il proprietario non accetta molte critiche. È meglio scegliere un altro ristorante se cercate cibo veloce e un buon servizio. Sempre senza fretta. Il menu e la lista dei vini sono molto buoni. Al momento è tutto preparato. Bisogna essere preparati.