Era ora di colmare questa lacuna, e abbiamo fatto in occasione di un bel pranzo in famiglia, scegliendo il menu degustazione che offre una ricca e gustosa serie di antipasti, due primi e secondi. Merita! Sembra strano dire che non siamo mai stati al ristorante, anche se lo conosciamo da molto tempo.

Il servizio è stato molto cordiale. Sono stato a Castagnara con la mia famiglia. La zuppa di pesce è un mix di mare con un sapore eccezionale, ma le vongole erano condite con troppo olio. La latmosfera è molto accogliente e il ristorante ha un aspetto classico. Potrebbe brillare sotto una nuova luce dopo una rivisitazione.

Con il passare del tempo, la cucina e tutto il personale sono sempre al top del settore. A presto. Tutto il pesce era cotto e fresco. Sono stato molte volte in questo posto e sono sempre stato contento e soddisfatto del trattamento e della qualità del cibo. La posizione è familiare e piacevole.

Il pesce ha mangiato benissimo e ha speso il giusto. Gamberi all'allaceto balsamico, granchio, gamberi con salsa verde, capesante alla fiamma, polenta con schie e polenta bianca al nero di seppia, grigliata mista con sogliola, gamberi e rana pescatrice, acqua e due tipi di vino bianco della casa. Ci tornerò sicuramente. Il top della zona! Il pranzo di lavoro ha fatto una grande impressione.

In tanti anni non sono mai stato nel ristorante storico di altissimo livello della Riviera del Brenta, ma questa è la prima volta che non so dire se è buono o cattivo. Il conto è salato ma la materia prima è cara.

Il servizio era eccellente. Il menu e il ristorante sono stati rinnovati. La qualità del cibo è sempre stata eccellente, ma ora la proposta dei vari piatti è più moderna. Ogni volta sarà bene tornare dopo l'esperienza di oggi. Sono tornato dopo quasi 3 anni e sono stato spazzato via.