Menzione speciale ai formaggi spaziali di Renato Brancaleoni e alla marmellata di limone che ballava sulle papille. Proprio come i proprietari, il cibo e il vino nel cuore di Pesaro sono genuini, allegri e sinceri. Voglio raccontare la mia esperienza al Rossini Bistrot. Potrei iniziare con i fiori di zucca fritti, i gamberi rosa crudi, il polpo con la sua maionese o i passatelli con bisque di gamberi, ma l'atmosfera che si respira quando li mangi è la pietra miliare del ristorante.

Un ristorante in via passeri a pochi passi dal museo Rossini.ottime pietanze...ottimo servizio...prezzi equi in relazione all ottimo cibo...ampia scelta vini e sorpresa se ordinata una bottiglia non la si finisce c è la possibilità di portarsela a casa...posta in una elegante custodia..insomma tutto al top...dallo chef a chi serve le pietanze...inoltre musica di sottofondo...se ogni piatto fosse spiegato e raccontato meriterebbe 6 stelle...da provare....

Uno chef professionista e lo spessore vengono dall'esperienza. Locale nel centro storico di Pesaro, ben arredato e con un piacevole cortile, è facilmente raggiungibile dal mare. Il proprietario in sala ha sempre il polso della situazione e ha grande abilità nel suggerire e spiegare le portate e le bevande. La cucina è stata rivisitata con cura e rispetto dei sapori e dei prodotti.

Ottimo birrificio artigianale 61cento ha uno staff cordiale e preparato a consigliare abbinamenti sorprendenti e perfetti. Atmosfera curata ed elegante in un bellissimo spazio esterno dove si possono gustare i piatti preparati magistralmente, con materie prime di alta qualità, nella piccola, ma funzionale cucina a vista da un team di ottimi chef.

Era una posizione piacevole. Servizio eccellente! È un ottimo posto per mangiare e passare del tempo insieme. È un piacere lavorare con lei e il suo team. Lo chef ha piatti meravigliosi.

Luogo accogliente ....molta gentilezza da parte del personale...ottimi i primi ...anche gli antipasti sono ottimi...tutto ben presentato.....locale pulito e molto curato....super consigliato.

Il cibo era buono. C'è un'atmosfera piacevole e personale competente. La lista dei vini è un po' striminzita e non abbiamo trovato nessuna proposta marchigiana.