Ha una gestione familiare che non è male perché il proprietario è assistito da due soci e gode dell'aiuto di suo padre e sua madre. Al Ristorante/Pizzeria Fogliano si trovano sia un ristorante che una pizzeria. Davide Martinelli è una persona. Il ristorante si trova all'incrocio tra la strada che porta al lago di Fogliano e la strada costiera. Serve ottimi vini, quasi tutte le cantine della zona dove coltivano viti di valore, e ha anche una buona varietà di piatti di pesce. C'è una varietà di dolci e gelati.

Si trova all'incrocio tra Fogliano e Latina, il che lo rende comodo ma lo rende anche una pomortificata dalla strada su cui si affaccia. Nel complesso consigliato. Se vuoi la pizza napoletana devi andare a Napoli, se vuoi la pizza romana devi stare a Latina. Il barbecue è facile da cucinare. Prezzi molto onesti. Il locale pizzeria e grill è storico. Ci sono stato molte volte. Il personale è efficiente e gentile. Non fanno primi piatti, la pizza è molto buona e l'impasto è leggero, ma non è la pizza napoletana con i bordi morbidi che è giustificata.

Non sono mai stato in questo posto e non credo che ci tornerò mai. La pizza non so cosa sia e anche le materie prime sono molto salate. Quando la pizza è arrivata, era così sottile che la si poteva paragonare ad una piadina o ad una pasta sfoglia. Il posto era mal tenuto e volevo andarmene, ma non potevo perché il pizzaiolo stava stendendo la pizza con un mattarello. È disgustoso vedere un quadrato di spalla cotta.

Location interessante, esito super negativo.Parto dal comportamento del (suppongo) titolare, tutto tranne gentilezza e cortesia.Comportamenti da vero maleducato, scortese, indisposto totalmente al servizio ai tavoli.Bruschetta intrisa dolio, patate fritte pessime (non pensavo che esistesse qualcosa di peggiore rispetto alle patate fritte fredde di McDonalds), supplì salato con riso abbastanza crudo.Pizze sempre con una punta di bruciato....e comunque nulla di speciale.Se potete....vivo consiglio....EVITATE!!!

È un'insalata? Ho deciso di provarla dopo aver visto i carboni all'aperto. Il rispetto delle norme dei covidi è positivo. I buoni arrosticini possono essere mangiati con patatine fritte imbevute d'olio. La bistecca con insalata, richiesta medium-rare, si è rivelata una porzione con bruciatura da griglia, il resto appena cotto in superficie. Il servizio era lento anche se non c'era molta gente. L'esperienza non è stata positiva. Era quello che rendeva il piatto più gustoso.

Non sapevano cosa c'era scritto nel loro menu e il servizio era pessimo. Non andate in questo posto come il palazzo. SI SALVI CHI PU? Lo farei se ci fosse la possibilità. Il posto era vecchio e umido e il conto non valeva la pena. La situazione è la stessa dopo molti anni.