Cinque stelle. La carne qui non è buona, ma è eccezionale, quindi dare cinque stelle significa un respiro profondo e un recupero di onestà intellettuale. La lista dei vini è straordinaria, non a prezzi di primo accesso. Cinque stelle al servizio per un servizio cortese, attento e personalizzato. L'unica pecca, ma piccola, è la scelta dei dolci. Sto diventando vegetariano e mangio carne due o tre volte al mese.

Antipasto di formaggi e salumi buono, gnocchi di zucca con scamorza affumicata molto buoni, stinco buono, taglio e parte speciale nascosta buona secondo i colleghi. La posizione è bella e il posto è bello. Non ho fatto foto delle portate. Sono andato per una cena di lavoro sotto consiglio di un collega. Raccomandato.

Fogolar ha luci e ombre. Qui possiamo vedere le ombre. Per la seconda volta, le due stelle cadono. Il personale ci dice che le pesano tutte e la nota che va a leggere in parte conferma che erano su 800 grammi. Ci sono buoni contorni e dolci che non sono originali. Le stelle scendono a tre perché sono facili da correggere in futuro. La differenza tra le due pesate è circa il 10% del conto finale. Avevo dato una valutazione iniziale di 5 stelle, ma non avevo ancora fatto la recensione. La prima bistecca del menu è passata da 8 a 10. Per togliere ogni dubbio, è necessario pesare i tagli in presenza del cliente. I figli piccoli dei proprietari, anche a bordo di tricicli elettrici, in una sala calda e accogliente, durante una cena romantica non è il massimo sentire il motore elettrico girare continuamente con qualcuno che a volte rincorre i bambini. Posso dire di aver mangiato bene, ma la mancanza di fiducia per il resto mi fa credere che difficilmente tornerò, se uscirò la sera per spendere cifre anche importanti. La prima volta che ho notato un servizio non all'altezza è stato quando ho dovuto aspettare molto tempo per i piatti. Anche se pagati bene, tutti sono compensati dall'alta qualità. Il cibo è eccellente. Si sa già che qualcosa non è andato bene. Questa volta parliamo del conto. Le cose non ordinate nel conto non sono piacevoli. Alla fine, esprimo la mia perplessità sul peso dichiarato quando arrivano. Au revoir! Mi sembra strano che le due bestie avessero lo stesso peso e la stessa forma rotonda, se pago così tanto per etto voglio proprio farlo. Si scusano e restituiscono la differenza se il primo è discutibile e il secondo no. I bambini non girano indisturbati per i tavoli in movimento perché l'atmosfera lo richiede. Se ordino due bistecche al chilo, mi aspetto che siano grandi, ma l'impossibilità di sapere con certezza cosa si paga è la parte peggiore. Se non avessi chiesto, avrei pagato un chilo?

La fiorentina e altri tagli di carne tengono molto bene la picanha, e il rapporto qualità prezzo è molto buono, da ritornare sicuramente. Carne eccellente. La posizione è bella.

Locale storico e conosciuto da noi goriziani e da chi frequenta la città.Must per la carne alla griglia, ottima scelta di vini, ambiente locale con il camino, non economico con prezzi sopra la media, se volete pasteggiare la carne comunque uno dei posti migliori.

Non è economico ma vale la pena provare. Uno dei migliori posti al mondo per mangiare carne è vicino a Gorizia.

Si capisce se si prova a vedere e assaggiare quello che si mangia. Il pezzo di resistenza è la carne cucinata sul Fogolar. C'è un bel posto con il Fogolar centrale. Lo consiglio per cene importanti.

C'è gentilezza e professionalità. Un bel posto, accogliente, con una scelta di carni pregiate cucinate nel fogolar di fronte a voi. Anche con i bambini, c'è un grande parcheggio e uno spazio esterno davanti al ristorante.

Ottimo rapporto qualità prezzo e servizio eccellente. Un posto con un menù che offre la possibilità di assaggiare piatti tipici locali e anche alcune ricette per tutti i tipi di palati è un posto affascinante.

La tartara è molto buona. Ci sono molti dessert da scegliere. Buon vino della casa. Le specialità di carne alla griglia sono cucinate sul fogolar in mezzo alla sala nel menu completo e vario. L'atmosfera è calda ed elegante.

Sono stato per un menu di conferma già fatto uguale per tutti, sono stato sorpreso e curato dal servizio alle pietanze.

Do solo 4stele se la cameriera dimentica di passare il carello di verdure.

Quando si descrive un piatto come se dovesse essere un sapore unico al mondo, poi lo si assaggia e te lo fanno pagare, mi sento male. Sono passato davanti a questo ristorante molte volte. Al fogolar ho mangiato una semplice fettuccina ai funghi che mi ha soddisfatto a pieni voti. Abbiamo mangiato bene e pagato poco. Sono contento che mi abbiano preso questa volta. È possibile dare delle aspettative ai piatti nelle cucine moderne. Non ho mai avuto il desiderio di fermarmi. Il personale è gentile e disponibile.