Eravamo gli unici nel locale quando abbiamo ordinato. La parte migliore è stata che la pizza di mia moglie è arrivata in circa dieci minuti. Il cibo era buono, ma non eccezionale, e l'insalata di mare era ancora fredda di frigo, ma ci sono stati alcuni picchi di eccellenza, ma soprattutto i tempi di attesa infiniti.

Locale accogliente ben arredato informale adatto a tutti cibo di alta qualità che rispecchia ormai una tradizione che nasce negli anni 60 personale qualificato di alto livello professionale proprietario cortese e attento cura del cliente una nota particolare va a Diego che ha messo una grigliata fiorentina di alta qualità ma con una cucina da dire

I primi due assaggi erano risotto con crema di scampi e spaghetti alle vongole crude e salate, ma i secondi due erano gamberi, scampi e un trancio di orata. Ci hanno chiesto 30 euro per il menu di mare, che esclude le bevande dal lunedì al venerdì, pur essendo nei giorni sopra citati. Vicino a Tivoli c'è la Trattoria. Pensavo che le recensioni fossero migliori.

Avremmo preso una bella Fiorentina per quella cifra. Ho dato due stelle perché labbiamo preso me e mio figlio e abbiamo trovato 60 sul conto. Era abbondante e buono, ma era soprattutto maiale, agnello e pollo. Il cibo era buono. Non chiediamo chiarimenti prima ma il menu era veramente brutto e probabilmente abbiamo interpretato male quello che era scritto.

La formula del menu per il pranzo è perfetta per chi vuole mangiare bene e spendere poco, porzioni più che soddisfacenti, e ottima qualità. Vasto ha anche un menù alla carta che offre grande scelta a prezzi in linea con la qualità di ciò che si mangia. Un posto diverso dagli altri.

Il personale era cortese e disponibile. Lo consiglio al 100%. Gli antipasti di salumi e formaggi erano molto buoni. Una bella serata con gli amici. Le pizze erano molto buone e la polenta era molto buona.

Ci torneremo per provare una buona bistecca cucinata su quella griglia. Gli arrosticini erano cotti bene. Un enorme parcheggio è disponibile presso l'osteria situata sulla strada tra Tivoli e Castel Madama. È ideale per un pranzo veloce e una cena in famiglia. Era buono e abbondante quando abbiamo preso lantipasto del ragno x 2.