È stata una pessima esperienza. Ho pagato dodici euro. La maggior parte dei condimenti per la pasta includono la panna. La pasta alla carbonara dovrebbe essere fatta senza panna. Un blocco di pasta. Mi hanno dato una frittata di spaghetti. Abbiamo ordinato una bottiglia di Valdobbiadene sul menu. La cameriera mi ha detto che la pasta più popolare è fatta in questo modo e che se la restituisco mi farà un piccolo sconto. Mi hanno portato una bottiglia di vino inacidito con la scusa che non potevano servirlo al tavolo senza etichetta. Ci sono altri danni e prese in giro. Cambiare mestiere è meglio che mettere la crema ovunque. C'è un'altra cosa da notare. Non ci tornerò mai più. Direi che è stato troppo. Il cane è stato trattato meglio di me. Un'altra presa in giro!

L'uovo va diviso, la pancetta va tagliata a cubetti e la panna non va nella ricetta. Le padelle originali non salveranno il piatto. Si usa molta panna, anche dove non serve. L'unica nota positiva del ristorante è il servizio.

Nonostante l'offerta di un entree di benvenuto, il personale sembra infastidito dai clienti e non è sempre cortese. Locale nuovo e molto scuro. Le porzioni sono abbondanti, ma la qualità è scarsa e la crema influisce sugli altri sapori. Se si confronta la quantità di cibo offerto con il conto, è abbastanza giusto. Una delle due portate ordinate era leggermente acida e pensavo che la panna usata per la salsa fosse cattiva.

Non pensavo potesse succedere qui, anche se l'avevo notato prima. Non una buona giornata oggi, tavolo ok per il tempo concordato, ma aspettare 45 minuti per 2 carbonare non ci sta, diversi tavoli serviti prima di noi anche se sono arrivati dopo e con lo stesso ordine. Non ho mai mangiato una carbonara così male. C'è molto di buono in questo posto, ma non oggi.