Il biglietto vale molto. C'è una cucina di alto livello nella location. Ottima carta dei vini e molto ben fornita. L'eccellente squadra, dai proprietari al cameriere, accoglie il cliente e lo tratta con classe. È stata una serata magica in una cornice naturale con attori tutti protagonisti del teatro, e ogni giorno si replica lo spettacolo di una cucina impareggiabile sia italiana ma soprattutto pugliese! La vista dei più distratti perché non si può rimanere indifferenti a questo è il profumo della Puglia, di terra e soprattutto di mare, preparato con una formula alchemica probabilmente in possesso dell'ottimo chef e dello scenario che circonda la struttura. A cena con mia moglie, sapevamo che stavamo gustando una cucina d'eccellenza preparata con prodotti locali e freschi che vede la firma di un executive chef tra i migliori della nostra zona!

Al momento giusto e nell'ordine giusto dei commensali, siamo rimasti stupiti dai sapori e dalla lelaborazione di quei piatti. Ho scelto Le Lampare al Fortino per la mia proposta di matrimonio. Anche le quantità erano buone. Il personale di sala ci ha stupito con la disponibilità e la spiegazione dei piatti. Abbiamo viaggiato attraverso Da Mare e Territorio. Cercavo un locale unico e che rispondesse alle mie aspettative. Lho trovata! C'è un'eccellente varietà di vini. Vorrei ringraziare il signor Antonio per avermi seguito per ottenere le migliori sistemazioni. Non mancherò un'altra visita a Trani perché sono stato contento della scelta.

Il pescato del giorno può essere cotto al sale o al forno. I frutti di mare crudi sono sorprendenti, così come gli antipasti cotti e i primi piatti. L'estate si trova ai piedi del Forte di Trani, con vista sul porto e sulla cattedrale, mentre l'inverno si trova in una piccola chiesa sul mare. C'è una carta dei vini molto interessante. La location è bellissima. Una lunga attesa per il secondo antipasto, quasi 1.30h, ma sono sicuro dovuta ad un imprevisto e comunque riparata subito con un servizio veloce per il resto delle portate, è l'unica nota negativa. Ottima esperienza che verrà ripetuta. Il servizio è stato molto attento e cordiale.

Il personale è piacevole. I piatti sono un'elegante combinazione di tradizione pugliese e fantasia dello chef, la qualità del cibo è ottima e la scelta è varia, anche per chi preferisce la terra al mare. Alcuni scrivono che i prezzi sono eccessivi, ma la qualità dei piatti, la posizione del locale, e qualche piccolo assaggio-tributo per sorprendere li giustificano. Il ristorante si trova in una vecchia chiesa ed è sul mare. Ci piacerebbe pranzare all'aperto in primavera, ma la sala interna è molto bella e accogliente.

Ci vuole un personale altamente qualificato che rispecchi pienamente il livello del luogo e il costo in un posto come questo. Un luogo incantevole, curato nei minimi dettagli dove nulla è lasciato al caso. possibilità di usufruire, in estate, di una terrazza con una vista mozzafiato.

Topinambur bruciato, carne troppo al sangue. Le portate sono molto risicate e le combinazioni di sapori sono molto audaci. Su un pranzo di 400 euro per 5 adulti e 3 bambini (cotoletta + patatine), due (2 esatti!) caffè non dico che dovevano offrirli, ma farli pagare 3 euro ciascuno sembra voler spennare il cliente il più possibile! La posizione è molto buona. I prezzi sono esagerati e chi ama i sapori tradizionali farà meglio a evitarli.

Servizio lento, ma quello che dico lento, è molto lento! Peccato. Dopo alcuni antipasti, abbiamo aspettato fino alle 23 per avere un primo e il pesce, ma in un ristorante si va davvero per godere del buon cibo e in questo caso, le nostre aspettative sono state deluse. Tra ogni portata c'era una mancanza di organizzazione.

Il ristorante dove siamo andati per il nostro anniversario era al top delle nostre aspettative, ma non è stata una bella serata. Il menu abbastanza vario ma per la gamma di ristorante si può fare meglio. La posizione è bella e curata.

Ci sono stato venerdì 12 ottobre. L'ex chiesa del 1200 sconsacrata con una vista pittoresca e affacciata sul porto con annessa terrazza è una location meravigliosa e la cucina è un insieme di saperi e sapori che non si trovano ovunque. Non ho trovato un piatto che non fosse buono e lo chef sa il fatto suo.

L'atmosfera era sufficiente per rendere la serata indimenticabile, ma la professionalità del personale di cucina e dello staff di camerieri ha reso tutto perfetto. Era il 30 giugno dell'anno scorso che era possibile mangiare sulla terrazza. Abbiamo festeggiato i nostri 30 anni di matrimonio in questo meraviglioso ristorante. Eravamo estasiati di avere i nostri ospiti con noi.