La seconda carne era accettabile, ma non buona come la prima. Piatti buoni che sono in linea con il prezzo. Non so se era una brutta serata, ma il servizio era scarso, c'era solo una cameriera che usciva solo per portare i piatti, nessuno che chiedesse dove fosse il bagno, e la signora alla cassa era esausta.

La gestione dovrebbe essere curata da persone professionali. I tavoli dovrebbero essere dati a più persone di una sola cameriera perché sono confusi dal carico di richieste. C'è di meglio che raccomandato. Biancomangiare e tria sono veramente buoni. Nulla da dire sul cibo, ma la disorganizzazione è evidente ed è importante essere organizzati in un'unosteria che si presenta come una di livello medio-alto e con prezzi decisamente superiori alla media del Salento. Il ruolo della seconda persona nel ristorante non mi è chiaro. I professionisti possono alzare il nome del ristorante.

Il cibo era perfetto dall'inizio alla fine. Il motivo delle 3 stelle è l'approccio al cliente, la signora è molto scortese, saccente e poco professionale. Solo una ragazza fa la cameriera ed è stanca e stressata da tutto il contesto. La location è romantica e rilassante. La gestione dei dipendenti deve essere migliorata.

Locale medio. Nel complesso carino, ma l'organizzazione del personale lascia un po' a desiderare. Le porzioni dei piatti erano limitate, così come la varietà del menu. La qualità del cibo era buona. Il posto e l'atmosfera sono piacevoli, ma a Lecce si possono trovare alternative migliori. I prezzi non sono proporzionati al cibo.

Il proprietario ci ha accolto freddamente, che è il punto negativo. Si possono vedere i soffitti a volta. L'antica città di Leccese si trova vicino alla porta Napoli. Hanno solo una giovane cameriera, che deve fare quasi tutto, e si vede che è stanca. Il cibo è buono, ben curato ed equilibrato.

Un ristorante caratteristico con soffitti a volta e muratura a vista ha un'atmosfera piacevole e una musica di sottofondo molto discreta. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Io e i miei colleghi commensali siamo soddisfatti. Piatti eccellenti sia per la qualità delle materie prime che per la realizzazione e l'impiattamento si possono trovare nell'accoglienza e nel servizio.